主題
:
「台南有感」美味的傳承果然還是要時間磨練.....(心情分享)
瀏覽單個文章
CagivaC593
New Member
加入日期: Jan 2008
文章: 7
引用:
作者
虎斑貓
我也是台南人,棺材板我也不吃。
不過福記肉圓我覺得還好啊,反而是中北部的那種肉圓我吃不慣。應該要提醒外地人的是,福記肉圓和其他地方(例如彰化)的肉圓是完全不同的食品,以免造成錯誤的預期心理。
棺材板創始人是參考當時美軍駐紮在台南空軍機場時的美軍俱樂部西式白醬的作法製成,
其實是把一些肉絲、蔬菜混在白醬裡,然後放進挖空的土司麵包而已,吃過之後就會覺得徒有噱頭,不會想吃第二次。
2012-02-03, 04:34 PM #
53
CagivaC593
瀏覽公開訊息
傳送私人訊息給CagivaC593
查詢CagivaC593發表的更多文章
增加 CagivaC593 到好友清單