不沾鍋上面都會有一層塗層
溫度太高就會被破壞
也不能使用鐵鏟、菜瓜布去刷(只能用海綿那種)


鐵氟龍
聚四氟乙烯在室溫下為一白色固體，密度約為2.2克/立方公分。根據杜邦公司的記載，其熔點為327 °C(620.6 °F)[3][4]，但於260 °C (500 °F)以上就會變質。 它的摩擦係數為小於或等於0.1，相當於已知摩擦係數最小的固體物質。