引用:
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作者goodman
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看了幾篇不沾鍋的使用說明都有幾個禁忌：不可空燒、不可大火或長時間高溫運作、清洗時水溫與鍋溫不能差太多、不可用鋼絲菜瓜布、不可用鐵鏟。
什麼爛鍋子限制真他x的多(純粹發洩)
不沾鍋還真是麻煩，有點猶豫是不是勸買不鏽鋼鍋就好了  |
大火跟高溫空燒好像會產生致癌毒素 , 這類不沾鍋好像就是鐵氟龍或是另一種號稱沒有化學塗料的硬陶瓷鍋 , 不過材質還是有好壞的 , 價錢決定品質...
鐵氟龍不沾鍋算消耗品遲早也會沾鍋的...
一般都是用棕毛刷清洗鍋子啊...
以前曾在靈異看過類似這種討論 , 有個從事炒菜鍋的鄉民說... , 他們公司就是生產這種不沾鍋.. 但是自己不敢用還是用一般鐵鍋比較安心...