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如何把牛排煎得跟餐廳賣的一樣好吃
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aedia_kuo
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加入日期: Jul 2009
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別一般見識
有人以為他就是世界
殊不知他還在井底
打造168跟sonoma 的靈魂人物都是同一人
鄧有揆 號稱牛排教父
在168使用的橡木輻射式烤箱可耐溫華式2400度
不信的人可親自走一趟
p.s感覺他好像連攝氏跟華氏的換算關係搞不清楚
引用:
作者
flwing
嘿,你確定? 你給我2000萬我買一台攝氏1000度的工業用的給你,我賺個一千多萬不過分吧? 公司省8千萬鐵定頒獎給你。
可參考:
台灣烤箱網 (
http://www.ovennet.com.tw/
)
2011-11-09, 11:42 PM #
75
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