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可以推薦一下麵包機嗎?
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dts0069
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個人是不大建議,
因為這類麵包機(以個人用過的來說),他是低溫烘烤(90-120度左右),這跟正常高溫(250度c)烘烤麵包,口感完全不同.
另外一點那個他那個模具似乎是用鐵福龍不沾鍋塗層,雖然理論低溫下不會......
面糰攪拌小台機應該幾千塊就有了,我大都用這個,但我有時也會用烤麵包機攪拌,烤箱則是量飯店買的不到1k的18公升烤箱(可設溫度到250度c,上下火設定跟一小時定時)
2011-06-06, 07:33 PM #
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dts0069
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