雲大這幾天好像陷入自我認同的迴圈.....小弟越廚代庖回答一下


您念念不忘的店可能是民族路石精臼廣安宮前的阿憨鹹粥......它本來在廟前擺攤....廟要改建不租了....所以搬到公園南路現址.....這家以前日本人都包遊覽車來吃....號稱台南鼎泰豐....搬到現址後離赤崁樓太遠了...觀光客也少了......又有後起之秀阿堂鹹粥等追趕.....本來都只賣到中午就不賣的阿憨鹹粥也開始延長營業時間因應....老一輩的說這就是生意變差的徵兆...


真的非常可惜....當初在廟前擺攤時....前殿廣場香煙撩繞...大家低頭靜靜享用美食....真是氣氛一流(忙著享用沒空說話).....現址的鐵皮屋用餐感覺就差很多了....老闆女婿張森雄老先生是台大化工的....所以他很注重食材的品質(這句是雜誌說的).....當初廟方趕走攤販說要改建....後來卻也沒動工....而是另外擇地重建....現址就這樣荒廢至今.......上禮拜經過正殿屋頂塌了一部份...橫樑也歪了......本來是多好的組合阿?...事到如今真是最壞的結局

地圖
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阿堂鹹粥住址請拜估狗....

我上個月有跑去吃阿憨鹹粥其實還是很好吃...不過量對我而言少了點...綜合一碗90更是令人卻步...