早餐店的東西基本上不是很適合需要減到非常低體脂肪的人, 一般都有以下問題

1. 肉/蛋白質比例很低
2. 肉/蛋白質內含的連帶脂肪一般都非常高, 而且都是很差的油, 如玉米油, 花生油
3. 肉/蛋白質因為加工過, 基本上看不到肉的纖維. 完全不知道吃下去是什麼東西, 一般都是大量的碳水化合物
4. 塗抹在吐司上的美乃滋或者醬料一般接近100%油脂

我不建議吃早餐店的.

真要消體脂肪, 簡單的東西 (不用煮的) 如以下

蛋白質
大罐水煮鮪魚罐頭 (~150g提供約30克蛋白)
蛋白 (一顆蛋的蛋白大概是4克, 如果含蛋黃是6克, 可是同時也含了6克的脂肪)
乳清蛋白 (Whey, 不建議完全取代真的食物)
酪蛋白 (Casein, 不建議完全取代真的食物)
鮪魚生魚片

碳水化合物
白米飯/糙米飯
不含油的麵條, 麵包
燕麥片
雜糧
綠葉蔬菜 (生菜, 幾乎不限制數量, 醬料用醋醬)

脂肪 (油用噴霧的, 不要用倒的)
肉裡頭天然的脂肪 (飽和脂肪)
橄欖油 (炒菜)
椰子油 (高溫油炸用/飽和脂肪)
少許乳酪 (飽和脂肪)

如果不吃肉, 可以用一些其他的蛋白取代
剛剛講過蛋白/乳清蛋白/酪蛋白

現在素食有很多是用黃豆蛋白做的, 叫做組織性植物蛋白 (TVP - Texturized Vegetable Protein, 或者 TSP - Texturized Soy Protein). 這種蛋白我不建議男性吃太多. 黃豆裡頭有一種成份叫做植物雌激素(phytoestrogen), 會在人體中擾亂男性荷爾蒙. 長期吃這種蛋白的後果是男人的胸部會變大且有點女性化. 吃肉還是王道