因為在主食中

米飯最好消化,尤其是稀飯,其他像是
麵包(很多都有酵母發酵,消化後容易產生二氧化碳,比較有脹氣的情形)

如果是雜糧土司,或是法國麵包之類,因為比較乾,不好入口


那其他五榖類食物更是不用說,一般來說接受度都沒有小麥製品,或是白米製品來的高

而西方人習慣莎拉+麵包,再加上肉類作為主食是可以的,但是在東方來說這樣接受度很低

,因為西方人雖然是把肉類當作主食,但是莎拉不可以少,而且麵包也吃很多


在東方觀點上就是把肉類占的比例變很大,其他比例很小,肉類不容易消化的<-所以吃肉比較有飽足感,但是這樣何不吃米飯就好