作者sclee

你錯了,如果客人多,有這種要求,店家一般都不會得罪客人

會跟你說很急加快了,實際上,廚房不像紅茶店客人不一定看廚房的作業,誰知有沒有用急件方法?服務生用嘴巴說已經加快即可

同理,客人多時每桌都有這種加點出菜速度加快要求,你是廚師接到幾桌同時加點單若不排隊該如何處理?