主題: 鮮茶道事件
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青葉大哥
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加入日期: Jul 2004
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使用pos系統來點菜的飲料店基本上在人多時速度是比較龜沒有錯,但是人少時卻是相當快的耶

因為pos點菜除了"筆數",跟"單筆數量",還有購買時間跟註明飲料特點(冰塊,糖分,加不加料)

這些如果用人力寫很浪費時間,所以不採用pos系統,都會有暗語或是簡寫(百香綠茶=百綠)

尤其是採用pos系統的店家,基本上負責點菜跟負責做菜的人是分開的<-有時會交班

大部分就是點菜的人收錢拿單,裝飲料

而人工點菜就很忙了,寫單,做飲料,裝袋

尤其是使用pos系統的,基本上在點菜的同時會列印一張號碼牌,店家憑號碼牌來作為付錢時的基準(認牌不認人)

所以一但加點或是插單,也就是會影響到後面人號碼牌,尤其店家最怕就是白做一杯,客人點了
點錯說不要,或是多做了
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哇,路上的女生怎麼越來越高?
女生圓臉比例似乎越來越高啊?

舊 2009-07-26, 10:11 AM #60
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