主題: 鮮茶道事件
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sclee
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加入日期: Oct 2001
文章: 1,718
引用:
作者ccl59888
我想那個妹妹可能又要被臭罵一頓了
對不起
可當下我真的無名火就起來了
我觀察他們的作業方式
其實用電腦點茶
後面的列表機列出客人要的品項
前面的列表機印出客人的號碼
不能說這個方法不好
不過太僵化的作業方式常常變得不通人情
反而使得服務變差

樓主我覺得哪位妹妹並沒有做錯,只是他應對的方法有待加強

既然是特價時期,排隊買的人必然很多,你追加一杯的時間已經一下跳十幾二十個號碼

真的!如果,每個客人都追加,後面排的也排不完,服務業不應得罪客人,萬一後面有位脾氣暴躁的客人已經等得不耐煩,看到妹妹允許你追加因而發飊,其他排後面的客人跟著起哄,你猜後果會如何?

大家互相體諒,不竟現在找頭路不容易
舊 2009-07-25, 02:35 PM #14
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