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雲劍傲風塵
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加入日期: Apr 2007
您的住址: 古都府城
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Estrella Coffee 辰星咖啡

最近在台南誠品書局,附近開了一家新店,主要販賣,自家烘煎咖啡,還有蔬菜冷湯,
目前還是試賣階段,111月22號才正式開賣。


這家店位在府連東路,老闆是單車跟蘋果電腦愛好者,騎單車來店者,95折!
蘋果使用者,95折!無論外帶、內用 攜帶杯子 皆 折扣 10 元 。


價位50元∼130元


跟老闆有數面之緣,一進店被請了一杯,奶泡細緻,咖啡順口甘苦甘,嗯∼好喝!


店內另一主打商品,很少見的蔬菜冷湯,一份100元,點了一份綜合口味,
是把各種莓類水果,打成冰泥,再灑上麥片穀物。


一入口就是衝擊性的刺激,酸中帶甜,冰涼爽口的滋味,慢慢咀嚼,還能吃到穀物的脆與甜,
聽老闆說,這道蔬菜冷湯的味道,靠的是水果本身的鮮甜,並沒有另外再加糖,這令我有些吃驚,
吃完後,身體發冷,被一股寒意包圍,我用力顫抖全身筋肉,藉此產生熱能驅寒,老闆笑說,這冷湯
適合中午或夏天吃,因為吃了會有身體發冷的現象。


店內十分寬敞,天花板也比一般的咖啡店高,裝潢簡單大方,整體環境,感覺輕鬆自在。


店門前的位子上,坐著可愛大熊娃娃。


長到誇張的格子櫃,還有許多格子還沒擺上咖啡杯,期待它滿格的一天∼



格子櫃,上有一個可愛的稻草人。


牆上吊著,裝咖啡的大麻布袋。


古點時尚風的時鐘,提醒大家,享受之餘別忘了時間。



木質典雅手工咖啡豆磨豆機,是在店內諸多,咖啡相關器具擺設之一。


這裡販賣的咖啡豆,自家烘煎,新鮮現賣!


請老闆讓我參觀,烘煎豆子的地方,裡頭有兩台,鎮店之寶!
大型的烘焙機。


豆子在裡頭,翻滾攪動,陣陣撲鼻而來的是,那令人心醉神迷的咖啡香~
     
      
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舊 2008-11-15, 08:14 AM #1
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