原來你們吃的米漿都是沒有炒過米的米漿
我家附近的傳統早餐店，他的米漿是先米碾碎，
然後放入炒鍋不停的拌炒，直到有米香味出來跟呈現微黃後，
在放入滾水中不停的用湯匙攪拌，免得出現結塊，(麵疙瘩)
再放些砂糖就完成了 米漿

大家吃的都是加料(花生)過的米漿