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jeffking
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加入日期: Nov 2000
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米漿為什麼是土黃色?

自己作米漿怎麼是白色的?花生炒焦也沒有那麼深的顏色ㄚ?

材料:白米、花生、清水、黃砂糖。
做法:
1.米洗淨泡水一小時,放入果汁機中加三杯水打成米漿。
2.花生洗淨,放入乾鍋中以小火炒至焦香時盛出,稍涼時,放入果汁機中加五杯水打碎。
3.將花生與米漿一起放入鍋中,再加十二杯水中火煮開後,加入黃砂糖調味,待糖煮化時可移出。
     
      
舊 2008-09-30, 06:19 AM #1
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