之前大概有在discovery看過
為什麼北歐人會吃那樣的東西
其實是因為北歐地帶糧食相當缺乏(日照少冬天長 土壤貧瘠)
而維京人又時常四處討海
而且不可能一年四季都有生產糧食
在冰箱真空包裝未發明的時代
這就是他們能獲得大量營養跟熱量的食物保存方式
其實也是算有老祖宗的一種智慧
至於臭不臭 這就是文化問題了

樓上的影片那只是開一罐罐頭
當各位冬天去瑞典北部時 當地的有些餐廳可能20~30人都吃同樣的東西
那樣才是經典...