煎蛋時 , 鍋子好像有點太熱 , 火大了點喔
蛋剛下鍋時稍微 "兔" 一下成圓形 , 擺盤會更漂亮喔

有個小訣竅不用 "兔" 就能成圓形 , 鍋子熱度適中時 , 低空下鍋 蛋白就會定在那 , 而且蛋白會鼓鼓的 , 看起來有一點厚度

咖哩我都做得不好吃 , 那獨特的味道我一直拿捏不好