原則上坊間並沒有專為"新手"設立的烘焙教室或烘焙課程~
除職訓所外一般來說並不會有這樣的課程~

你會在課程發現都是婆婆媽媽~這是百分之八十以上所有課程內經常會出現的"學生"族群
因為有些能力並不比授課的師父差~她們主要學新東西外重點是在於有師父可以問~

基本上課程中不好發問或極想知道的問題~如果時間允許建議你課後直接找授課老師請教~
一方面不會佔去上課時間~二來你或許可以有比較多的時間獲得更多東西

可以建議的上課地點除社區大學外就是學校裡辦的進修課程 或一般烘焙班(烘焙材料行都有)