以前住台南時,土魠魚羹常吃,有浮水和紅燒兩種,台北賣的大概都是紅燒居多.

鮢魚過魚湯沒注意過,最有名的我覺得應屬虱目魚粥吧!我個人喜歡的是鱔魚意麵