我媽是教我一個手指節的高度，到現在還是習慣用醬子的量測方法在煮
就米放平後手指垂直碰觸米後加水到個第一個手指節啦(but 每個人的手指節長短不一說@@)

然後要好吃的話，我習慣在加完水後 加個一兩滴醋 下去煮^^