小弟煮的這一鍋是素的，材料有紅羅蔔、洋蔥、大量蘑菇、袖珍菇等菇類，
咖哩包外殼上是說材料要先炒，但小弟怕太油，只好先把菇類用川燙的方式。
另外，用川燙的一個重要理由，就是農藥問題，想說用燙的是不是比較安全。
川燙之後，還要用RO水再清洗一次，再投入下述水量的鍋內(只有水)加熱至沸騰，此時再加入咖哩包內附的小包調味料，使其入味，包裝上是說要加熱15分左右，再將咖哩塊切塊後投入，再加熱15分左右，記得一定要一直攪拌，至此大致告成。

好，小弟認為咖哩要好吃，水量控制才是重點。
因為沒有量杯，所以依外殼包裝上的比例，計算出1500CC的寶特瓶礦泉水大致上
是搭配三大塊咖哩塊(一包咖哩內有兩大塊)，這樣的比例小弟證實是成功的。
這樣的口味絕對不輸外面的專門店。
還有，剛煮好的咖哩，味道絕對沒有整鍋冷卻之後再加熱的口味好，
所以剛煮好後，必須待其冷卻3~5小時之後再加熱才會好吃。
其實一定還可以更好，據說是要加優格，但小弟還沒試過，若有網友有其他
密技，還請多多指教阿。