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如何使電鍋保溫飯比較不會快變硬
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ElvisTu
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加入日期: Aug 2003
文章: 226
引用:
作者
布拉夾的春天
煮飯的獨門秘方很多
放油,主要是讓煮好的飯∼粒粒分明(在同樣的水和米情況下)
炒飯適用,當然吃也可以
一般來說∼加了油的
會比沒加油的更容易來的變黃(隔夜)
至於變硬
提供個方法
剛樓上的差不多,
去買條飯巾
會很大一條...裁成需要的大小
先下飯巾,再放米
吃不完的,飯巾蓋回去,
噴點水(噴霧的那種最好)
隔夜應該都OK,不會變硬
看來布拉夾大這方面也很有研究
2005-10-05, 07:30 AM #
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ElvisTu
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