作者ruinousdeity

那個叫做紅糟啦

好像是糯米類跟酵母之類下去混的

紅糟本來就那個顏色,紅燒肉製作過程要裹上一層紅糟

要不然就不叫紅燒肉了....飯會染上那個顏色很正常阿.....你把紅鳳菜的湯倒進碗裡面

飯也會變紫色的.....難道說紅鳳菜在種的時候就就給它餵紫色色素了嗎