作者我就是我啦

最好用軟水或過濾後的水，沖泡的水溫不要超過100度，滾水會讓咖啡變苦，大約96度最剛好。
如果是咖啡豆磨成粉的話，不要磨太細，不然會太苦；磨太粗的話，會沒味道。