主題: 請問炒飯怎麼抄，才好吃呢，是不是要加什麼？
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布拉夾的春天
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布拉夾的春天的大頭照
 

加入日期: Aug 2004
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引用:
作者darksnow
應該沒那麼誇張吧?
我第一次這樣炒時,炒出來的飯就是每顆飯粒都是金色的啊!
不過蛋加下去炒一下就可以關火停了,免的蛋黑掉,變成黑色炒飯........


我不知道大家都用什麼鍋子炒飯
鐵鍋？還是傳說中的不沾鍋

我個人是沒使用過不沾鍋
長久以來都是使用鐵鍋
用鐵鍋炒飯或是煎魚...都得先預熱
舊 2004-08-30, 07:37 PM #49
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