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-   -   請問飛利浦黑晶爐好用嗎? (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=910708)

kindbibo 2010-11-19 08:56 AM

請問飛利浦黑晶爐好用嗎?
 
最近小黃屋在會招,想去買個黑晶爐.
查了一下.它有好幾個型好..現在最新好像是
HD4415電子面板
請問型號不同使用上有差嗎?
(用途是煮火鍋.烤肉)

bluse 2010-11-19 09:18 AM



搭配這種烤盤比較類似含狗烤肉,這陣子抵制潮應該在家裡自己DIY比較好:shock:

42章經 2010-11-19 09:38 AM

引用:
作者bluse
http://d.imagehost.org/0378/21002063481175_246_m.jpg (http://d.imagehost.org/view/0378/21002063481175_246_m)

搭配這種烤盤比較類似含狗烤肉,這陣子抵制潮應該在家裡自己DIY比較好:shock:


記得肉先用韓醬(韓式辣味增,可用味增+豆瓣醬代替)醃過
美味加倍

bluse 2010-11-19 09:43 AM

引用:
作者42章經
記得肉先用韓醬(韓式辣味增,可用味增+豆瓣醬代替)醃過
美味加倍


韓醬不知那裡有賣?

豆乳雞翅是用豆腐乳醃的?

包肉是要用漢堡那種大片生菜包肉還是芝麻葉包?看含劇是用芝麻葉好像比較香:hungry:

42章經 2010-11-19 09:51 AM

引用:
作者bluse
韓醬不知那裡有賣?

豆乳雞翅是用豆腐乳醃的?

包肉是要用漢堡那種大片生菜包肉還是芝麻葉包?看含劇是用芝麻葉好像比較香:hungry:


大賣場韓國食材區就有了
看起來像味噌,稍微紅一點...
芝麻葉太貴,又小片,我只敢稍微加一點...我家都用生菜包(順便加點韓式泡菜一起包,更好吃)

另外,烤肉技術不佳者,買五花肉即可,不像梅花肉容易粘烤盤...記得烤熟一點帶點焦香味,又能去油...好吃
技術好的話可以烤肋排...

bomp 2010-11-19 10:24 AM

家裡也有一個.不過感覺不太適合吃火鍋之類的,只適合單純煮東西.因為他的面板

是強化玻璃.吃火鍋難免會滴下一些湯湯水水的 很怕面板會不會瞬間爆裂.....

42章經 2010-11-19 10:27 AM

引用:
作者bomp
家裡也有一個.不過感覺不太適合吃火鍋之類的,只適合單純煮東西.因為他的面板

是強化玻璃.吃火鍋難免會滴下一些湯湯水水的 很怕面板會不會瞬間爆裂.....


不用緊張
以前我用黑晶爐煮火鍋
曾經不小心把稀釋用的高湯(冰的)
打翻在煮到紅通通的黑晶爐面上
一點事都沒有...

jphuang 2010-11-19 10:51 AM

這小弟有2台,都是買東西送的。
其中一台是2手賣給同事,我記得是意思意思$1000。 :)
另一台就給我媽媽拿回基隆使用。
我個人以前使用經驗是不錯的,冬天吃火鍋的好幫手。 :)

AJ01 2010-11-19 11:08 AM

吃火鍋+1

黑晶爐的好用是不限制鍋子的材質 :like:

apharomeo 2010-11-19 11:13 AM

多年前用過的經驗是,加熱速度慢,耗電,又很吵,勉強用了幾年,後來聽說電磁波很強(****看到的,個人沒量過),就改用飛騰的電熱爐,黑晶爐拿去送同事做人情了!


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