請問速食店的食材哪裡可以買到
 

我想買麥當勞的鱈魚排 勁辣雞腿堡 雞塊 漢堡王的牛肉排
我有買市面上像大成出的雞腿排 吃起來味道完全不像 :think:

有技術保護~應該無法取得~ :think:
K牌雞肉類~可以"潛入"或"深入"卜蜂取得~

K牌的雞肉 我媽有買過
專門供應外匯食材的應該買的到

會不會是烹調技術的關係啊? :confused:
之前不曉得哪篇文章有人說買了跟麥當勞一樣的薯條回來
可是自己炸的吃起來就是跟麥當勞的不一樣 :(

讓我想到阿基師也說外面的爐火跟家裡的不一樣
人家店裡的火比一般家裡的瓦斯爐大很多
所以說不管是油炸還是熱炒, 大家都會覺得外面的比較好吃些

台南的話 靠近仁德交流道那邊有家樂福和B&Q 旁邊有個專門賣批發食材的
我看過有在賣給攤販用的雞排 薯條等材料 應該可以去找看看
可以做的跟路邊攤販差不多 不過要跟麥當勞完全一樣很困難啦
他們那種味道應該都是自己調的市面上買不到

不過有個更簡單的方法 混進去裡面打工 就有一模一樣食材可以拿出來自己做了
不過我很懷疑去裡面打工的人還會不會想吃那些東西 :laugh:

不曉得有沒有人注意到油炸的鍋子不同
好一點的用進口電子控溫的來炸還有炸的油也不同
除非你要自己做生意不然還是勸你打消念頭吧... :yeah:

我記得K牌的雞肉是卜蜂的
但是要做到一樣
他們還有辣粉,調味好的炸雞粉,恆溫的油
我覺得要做到跟他們一樣不是很容易

很久以前超市有賣肯德基辣雞翅
味道完全一樣 名字也一樣
連MARK 都有