酸菜魚退流行了？對岸驚傳「已陣亡一片」他好奇：台灣還會紅多久
 

酸菜魚退流行了？對岸驚傳「已陣亡一片」他好奇：台灣還會紅多久
2024/09/29 19:41:00

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生活中心／綜合報導

每個國家地區都有自己的美食文化，至於好不好吃？是否適合在台灣生存？有些流行來得快去得快，端賴消費者選擇。其中，近幾年有許多中國美食快速席捲台灣市場，其中販賣「酸菜魚」的店家快速增加。不過近日就有中國影音主探討，酸菜魚似乎在中國本土面臨嚴重銷售危機，會對台灣產生什麼樣的影響？引發討論。

該網友在PTT八卦版發文，轉貼了中國影音主的說法指出，看YT介紹對岸酸菜魚，酸菜魚曾經火紅過，現在也沒落倒一堆。至於原因為何，他說只賣酸菜魚太單一，單價不便宜，新鮮與否？甚至有些店拿預制菜出來賣，對岸酸菜魚店都倒一片，台灣能火多久？

至於台灣是否受到這樣的風潮影響，網友紛紛認為「難吃，螺螄粉也是」、「酸菜魚、豬肚雞大概七八年前出差時，中國忽然開得到處都是」、「某知名店家好像不用排隊了」、「我猜之後會開始價格戰，降到牛肉麵的價格」、「要日常飲食，好歹一道要壓在200元以內」；另外也有不少網友點破「最便宜的魚弄一堆醬，賣你300元，呵呵」、「找便宜的魚，靠重口味的調味賣盤子價」

台北市知名酸菜魚店「川巴子」爆出欠租糾紛。 房東出面指控，說川巴子張老闆從去年10月開始，就拖欠房租。 老闆稱自己住院無法處理，卻被房東遇到在外面趴趴走。 到這個禮拜，累積已經欠了3個月房租，卻也不搬走。2025年1月3日

酸菜魚台灣也不行了 :cool:

可以吃這個

保證好吃至極~高科技蔬菜

https://youtu.be/tgeXDDWOn04

歷史總是不斷重演...

先是刻意炒作某樣產品，爆紅後接受加盟，
等半年後從爆紅到生意慘淡，最後加盟主被割韭菜認賠殺出，
而最上游的加盟總部一直更名撈錢，某種程度算是合法詐騙:laugh:

加盟詐騙非常好認，就是只主打一樣產品，
產品線完全沒有廣度和深度，因為從頭到尾就沒有想過要長遠發展，
只要撈到爆紅第一波加盟金就可以閃人。

看看3年前廖老大這種炒作出來的品牌，加盟只收35萬，
不到一年就收到1.4億加盟金，更別說那種刻意作局的品牌，
一波收個5~6億加盟金都不誇張，正常人幹一票就可以退休了。

其實…就是加了魚片的酸菜火鍋。

吃多了，
就會意識到還不如吃火鍋。 :laugh:

沒錯，不如吃火鍋。 :hungry: :hungry: :hungry: :hungry: :hungry:

酸菜魚片鍋不錯吃喔
水煮魚也很好吃。

倒閉是必然的，哪有什麼隨便掏錢就可以當餐飲老闆大賺錢的好事

就算有，也是加盟業者撈