PCDVD數位科技討論區 - 用烤箱料理鮭魚/肉排~好吃嗎???

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柳彎刀	2023-03-28 09:05 PM

用烤箱料理鮭魚/肉排~好吃嗎???

我遵循吃生酮飲食(大約20小時吃一餐)~
如果用這種烤箱料理肉食,直接在烤盤上倒橄欖油~行不行???

9公升烤箱

海豹	2023-03-28 10:12 PM

沒有不行,升溫快不好控制而已... :flash:

anderson1127

2023-03-28 10:36 PM

這種烤箱使用要小心 , 因為它是單一功率不可調整!! 意思就是說一開始火力就是全開

所以使用上,只能短時間加熱,為了安全使用建議是最長以10分鐘為限 , 分段使用!!

我自己手頭上就有一台類似的烤箱,因為懶得修,所以閒置一旁!!

其實也沒故障,只是加熱管似乎有與內部的電線表皮接觸 ,導致長時間(大約烤15分鐘)
就會出現燒焦的煙(不是食物烤焦造成) , 之後我就撤下收起來不用了!!

其實只要拆開調整固定一下電線應該就可以解決問題.... :ase :ase :ase

hillhsu

2023-03-28 11:09 PM

引用:

作者柳彎刀

我遵循吃生酮飲食(大約20小時吃一餐)~
如果用這種烤箱料理肉食,直接在烤盤上倒橄欖油~行不行???

9公升烤箱 (https://shopee.tw/%E7%86%B1%E9%8A%B7%E6%AC%BE%E2%9C%A8%E5%A4%A7%E5%AE%B6%E6%BA%90-9L%E9%9B%BB%E7%83%A4%E7%AE%B1-TCY-380901-1-(%E7%A6%8F%E5%88%A9%E5%93%81)%E4%B8%8D%E9%8F%BD%E9%8B%BC%E7%99%BC%E7%86%B1%E7%AE%A1%E5%B0%8F%E7%83%A4%E7%AE%B1-i.2594575.12027864967?sp_atk=435e2430-7e92-459a-92b4-d53f99c07853&xptdk=435e2430-7e92-459a-92b4-d53f99c07853)

可以，但是不建議這樣烤....
成品不美味.... :think: :think: :think: :think:

sn245763

2023-03-28 11:15 PM

整屋子都是油耗味，保證受不了:laugh:

LDSKINGII

2023-03-28 11:24 PM

前兩天的新聞
https://youtu.be/jT6zPDj9yzk

這種小烤箱拿來烤冷凍雞塊很方便，我也烤過香腸熱狗和鮭魚但火力不能太大時間要拉長

厝漢	2023-03-29 12:46 AM

好吃但要洗很難清不乾淨 ~~~~~~~~~~~~~~~~~ 很多油在裡面我很愛烤東西但烤要清就真的 oh my god

book1124

2023-03-29 01:21 AM

還是用煎的比較方便吧,肉排用烤的還可以

至於一些魚類,用煎的至少還有抽油煙機可以排除味道

用烤箱去烤,還要特別清理一下,不然在去烤其他東西可能會沾上味道

guess2098

2023-03-29 01:31 AM

我會買好一點牌子的烤箱
至於烤鮭魚, 牛排, 我都還蠻常烤
油汁一定會噴到上面, 然後就被烤掉了. 會黑黑的但是我是沒在管他因為說真的沒辦法清

豆子	2023-03-29 07:44 AM

用空氣炸鍋弄蕃薯與香腸挺好用的，做蛋塔也不錯，但鮭魚弄不起。

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是11:05 PM.

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