里斯本的美食廣場 Timeout market
 

同事幾個月前從葡萄牙旅遊回來，大力推薦當地的time out market, 看起來很類似台灣百貨公司的美食廣場跟夜市的集合體。

我想各縣市與其繼續發展傳統的觀光夜市，也許可以試試看不同的做法。 光是乾淨有冷氣我就覺得比夜市好了。

[YOUTUBE]5OPBPxQNmHo[/YOUTUBE]

台灣百貨公司美食街不就是這樣嗎？？
我是認為台灣夜市是台灣的特色
反倒是國外應該要學我們才是
幹嘛老是從洋媚外...自己的特色不要...要去學別人的

另外台灣很多夜市多了『觀光』夜市這兩個字之後...
我是認為都失去傳統夜市的特色了...

我個人還是比較喜歡以前髒亂但物價便宜的夜市
夜市裡面沒有唱跳賣藥...真的很沒feel

台北車站,日本車站的地下街好像跟這個差不多

夜市當初是以便宜為主打
省去電租、裝潢費用

結果現在夜市跟以前一樣髒
小吃卻一家比一家貴
從吃飽變成吃巧?
還不一定好吃

賣的商品比淘寶含運還貴
又很多濫竽充數的

扣除觀光客
到底哪來那麼多人會去逛觀光夜市

都市的夜市只剩情懷 (郊區、鄉村型夜市仍有其功能)
變質的東西，不該淘汰嗎?

以前髒亂的公有市場
不也都慢慢整修規劃了

如果夜市都還是這樣，那我就不客氣說了，這不叫特色，是都市毒瘤

現在的問題是 同質性高, 價格貴, 是自己把自己做死。
但是對環境保持乾淨倒是沒有意見。

網友說傳統夜市的特色是 髒亂, 便宜, 唱跳賣藥?

各取所需吧...
你可以去逛美食街還有冷氣吹...
就跟打麻將一樣...有些人說是國粹...有些人說是賭博
PS：只要地價高貴的地區，也不會有傳統夜市純在啦，自然有人會把他趕出去以免影響房價
同理，社會住宅一樣不准蓋在都會區...因為是都市毒瘤，是這樣嗎？？

現在叫文創園區吧

文創被用爛了

可以參考
花蓮 海或市集
簡陋自稱嬉皮風

髒亂的夜市應該可以改叫
東南亞文化體驗區

加多幾個字就行

懷舊文創園~
:laugh: