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knoeatw1990 2014-08-27 02:27 PM

[推薦] 柬埔寨小吃 - 鴨寶寶蛋
 


最近在柬埔寨吃到了一種滿不錯的當地小吃 :D
味道不錯但"賣相"不是很好看就是了 :ase
「鴨寶寶蛋」,它是由鴨的受精卵成熟到快要誕生的日子,
丟去沸水裡煮出來的「含肉水煮蛋」,食用方法是把蛋倒置放在一個小碟子,
然後拿小湯匙把底殼打破,看個人選擇是要直接拿湯匙挖



配上醃製的蒜頭片跟檸檬汁沾醬混一起很好吃
在配上一點生香菜



成形一半了的幼鴨,
有時候可以看到小骨頭跟羽毛
不過那是剛孵化的所以可以直接吃 :cool:
吃的過程我就沒有拍的,因為"食物"的賣相真的不是很好 :ase
(但是不介意的話吃下去是很好吃的...個人感覺)



挖空後的蛋殼 :ase
這食�**棳*S別的,我是受到我請的嘟嘟車司機邀請我去吃的
一開始還很好奇是什麼東西,看了之後一瞬間雖然震撼
但也試試看給他吃下去,發現真得挺好吃的 :p :D

有PCDVD的站友來到柬埔寨也可以試試看 :D

a9607 2014-08-27 02:29 PM

鴨仔蛋…








:rolleyes:

Wake 2014-08-27 02:36 PM

聽說油炸蜘蛛也很香很好吃 :o :o :o

carzyman 2014-08-27 02:36 PM

大大太屌了∼~小的來柬埔寨兩年多還不敢吃呢~~
給你一個讚

LucsesNew 2014-08-27 02:37 PM

何比尼 ,去泰國跟越南都有看過 但是就是不敢吃....

NintendoFamicom 2014-08-27 02:38 PM

引用:
作者carzyman
大大太屌了∼~小的來柬埔寨兩年多還不敢吃呢~~
給你一個讚

你的行為與你的ID不符 :rolleyes: :rolleyes:

海豹 2014-08-27 02:45 PM

吃得時候有吃到骨頭或絨毛的感覺嗎... :confused:


對了,如果有去小偷巿場(Russian Market)

推薦他裡面有一攤賣冰咖啡的

咖啡是用瓦罐燒的,味道很濃厚

現在我還是念念不忘啊... :cry:

shival 2014-08-27 02:53 PM

這應該含淚也吞不下去

knoeatw1990 2014-08-27 02:53 PM

引用:
作者海豹
吃得時候有吃到骨頭或絨毛的感覺嗎... :confused:


對了,如果有去小偷巿場(Russian Market)

推薦他裡面有一攤賣冰咖啡的

咖啡是用瓦罐燒的,味道很濃厚

現在我還是念念不忘啊... :cry:

骨頭很軟啦還有胎毛也是
我人現在不再金邊
不過明天會去,會去看看的 :D

enn1000 2014-08-27 02:54 PM

裡面應該有小鴨的大便 :stupefy:


所有的時間均為GMT +8。 現在的時間是09:16 PM.

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