那是我的蝦? 代客料理海鮮 餐廳疑「調包」
 

https://www.youtube.com/watch?v=L-WVI_6L048

又是這家店

才上個月開的主題

https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1195068


他們之前的做法是,拿去給其他店家料理前已經換掉

料理店家拿到不新鮮的,也不可能為他們護航

這次學聰明了,不是改過自新

而是直接推薦料理店,那家店應該跟他們合作

料理店家幫忙掉包,就死無對證

沒想到還是被客人發現

搞不好是上次的客人找人去踢爆的

真的是學不乖

:jolin: :jolin: :jolin: :jolin:

漁港看起來很蕭條的樣子

必殺漁港該改名了 :laugh:

碧砂的臭名也不是一天兩天的事

要嘛是管理處管不動,要嘛其實當地都默許這麼玩的

罵個兩聲,檢討一下調包流程

下次就又這麼幹了... :unbelief:

這家是累犯
地方觀光局是否要公告
很多人沒看新聞
完全不知這家店名氣有多大
買了活海鮮,找代客料理店料理都不安全
看來客人要全程跟監
跟到廚房,親眼目睹廚師如何料理
料理好後,自己端出來再吃

觀光漁港這種代客料理的大都很黑啦，
都是前台挑一挑，後台動手腳，
如果懶得煮/不會料理的話，
就是得打包鮮貨回去另外找熱炒店料理，
我記得我在大學時期時就是這麼幹，
跟幾個學弟妹去梧棲港花個一千元買海鮮，回到租處再找店家幫忙煮，
一個品項好像只收一百多吧，然後有讓對方坳一點，
在現場看到店家當場處理海鮮，
這樣子100%不會被偷天換日，雖然會貴一點點，
不過你所吃到的東西就是你所買的東西。

好像也有過被掉包的

說真的 要不被掉包就只有去認識的店家 老闆必須是朋友等級的

不然乾脆回家自己煮

沒有更好的方法

我在一般市區餐廳
也遇過拿次級魚充數的
台灣這種小騙不是只在漁港
只在飲食業發生 :rolleyes:

還好我只吃得起不值得被調包的東西…