PCDVD數位科技討論區 - 「台南有感」美味的傳承果然還是要時間磨練.....(心情分享)

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raphael168

2012-02-03 04:08 PM

引用:

作者虎斑貓

是指林森路上，靠近東寧路口那一家嗎？那家我常去光顧。 :hungry:

這家去年我也去回味了，還是那對老夫婦在煮，就我認識這家店開始也有10 年了。真懷念。

紙袋男	2012-02-03 04:26 PM

引用:

作者dahone

棺材板連我這台南長大的都不吃了，

至於肉圓，你該不會去吃了福記的吧？這家是大地雷啊！

哪一家我忘記了

只記得看起來白白鬆鬆很軟爛…吃起來濕濕不Q很噁心…(個人感覺)

但是醬汁還可以…

看很多人排隊吃的很開心…我卻覺得還是彰化的好吃

:stupefy:

CagivaC593

2012-02-03 04:34 PM

引用:

作者虎斑貓

我也是台南人，棺材板我也不吃。

不過福記肉圓我覺得還好啊，反而是中北部的那種肉圓我吃不慣。應該要提醒外地人的是，福記肉圓和其他地方(例如彰化)的肉圓是完全不同的食品，以免造成錯誤的預期心理。 :p

棺材板創始人是參考當時美軍駐紮在台南空軍機場時的美軍俱樂部西式白醬的作法製成，

其實是把一些肉絲、蔬菜混在白醬裡，然後放進挖空的土司麵包而已，吃過之後就會覺得徒有噱頭，不會想吃第二次。

the_yongching

2012-02-03 04:34 PM

看你們這樣形容，真的會讓人受不了
可以幫忙排一個兩天一夜台南美味死到掛之旅的行程嗎 :hungry:

所有的時間均為GMT +8。現在的時間是05:15 AM.

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