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- - 土魠魚羹 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=671046)

補上某次去吃的土魠魚羹板條。

老闆娘煮太大碗，土魠魚塊是我自己放上去的… :p

星期六又去吃土魠魚羹麵，請老闆娘改良一下做法，把麵條過水燙一下就好，油黃麵的口感果然好很多！ :hungry:

:cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

可不可以下次去吃的時候找我

超想吃的!!!!

高雄大坪頂和大寮(張錫銘槍戰附近)交接的十字路口..有兩間土魠魚羹相對..都是同一家開的!!

到中午時去那邊吃一碗土魠魚羹外加一晚肉燥飯...真是好吃呀..........

從小吃到大，還是覺得家鄉高雄縣茄萣鄉大排水溝旁的蘇家土魠魚羹最好吃，
而且又便宜，才35元而已，尤其是那家的滷豬小腸（放到肉燥裡去滷），
簡直是人間美味，連我一些不敢吃豬腸的朋友都讚不絕口，
每次只要回老家中午一定會去嚐嚐，有一次回去發現那店竟然沒開，
還因此失落了一整天，雖然他對面有一家台南港口土魠魚羹，
但味道就差了很多了。

引用:

作者紅頭安

:cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

:cry: 什麼啊~ 還不趕快去報到! :flash:

引用:

作者ilike

可不可以下次去吃的時候找我
超想吃的!!!!

我自己也不知道什麼時候會再去吃...
其實我第一次去的時候,老闆娘還介紹了另一間在寧夏夜市的給我,可是我一直沒時間去... :cry:

今年的行程都排滿了,還取消掉一堆約... :jolin:

引用:

作者BLUEPP

高雄大坪頂和大寮(張錫銘槍戰附近)交接的十字路口..有兩間土魠魚羹相對..都是同一家開的!!
到中午時去那邊吃一碗土魠魚羹外加一晚肉燥飯...真是好吃呀..........

高雄也產土魠魚啊?
有沒有照片可以參考看看? :flash:

引用:

作者dahone

wow!現在還有 35 元的土魠魚羹嗎? :shock:

土魠魚很貴的說... 我之前上網查,還有看到有的店家是用肉質接近的白腹魚充當的傳言... :stupefy:

引用:

作者linsan

我第一次吃就是民國77年當兵時在澎湖吃的, 澎湖安康市場(好像是)內的魚土魠魚羹從早上9點到中午都有人在排隊, 我一吃就上癮! 魚土魠魚羹對面是現炸現烤的燒餅油條加鹹豆漿只要15元, 生意還是不如那家魚土魠魚羹. wml兄介紹的香亭不知是不是同一家? 想想澎湖的確很合適自助旅行住民宿.

後來在台南工作時覺得港口魚土魠魚羹也很好吃, 台南的口魚土魠魚羹湯頭偏甜味, 有點像新竹城隍廟的魷魚羹湯頭一樣.

台北的口魚土魠魚羹或魷魚羹都是偏酸味, 很少有我懷念的甜味...

新年假期回台灣時去報到了兩次, 真是懷念的好口味.....
附上地圖供同好們參考. 因為民生東路二段 115 巷是單行道, 需要小繞一下.
http://xs.to/xs.php?h=xs511&d=07020&f=fish.JPG

雖然吃飽了,還忍不住又進來

雷猴~~~
看了就覺得好餓呀^^

土魠魚羹, 應該是因為, 土魠於是在南部海域才有
所以北部不容易看見, 我有遇過賣土魠魚羹的, 幾乎
都要從南部進漁貨, 很麻煩, 魚不新鮮做魚羹也會不
好吃, 還好我家這附近還有一家有賣, 還算新鮮! :like: