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gareth 2005-09-25 07:39 PM

既然你不是想省錢
那我想問題不大
我每天幾乎三餐都自己煮 我是不想吃外面不乾淨的東西 提供你一下我怎麼煮的
(ps:我還是用炭火煮的 不過請不要問我為啥用炭火 因為我講了之後有某人會跑進來說我在瞎掰)
早餐:七點之前起來 煮白粥 白粥夠省了吧 如果怕太白 可以加點醬油
想加點有嚼勁的 可以配花生(但不是加在粥裡XD) 如果要有點營養 可以買根玉米 削一點玉米粒下去
如果要豪華一點的plus版 我會加點 黑豬肉的小排骨或小肉角下去 放個四五塊就夠了
算一下價錢 白米約7~8塊吧 花生不到五塊 玉米量來說頂多十塊 黑豬肉角一盒約50~70 放一半就夠了 這樣頂多五十 , 當然 煮好白粥成本大概就十塊而已 早餐吃粥對胃腸好又健康
我實驗過 以上的煮法和吃外面早餐店賣的三明治x2
吃熱粥以後 早上會很有精神和活力 吃一段時間之後 再來跟三明治比.....後者吃了雖有飽足感 但是會覺得疲倦....

中餐的部分 我會順便一起和早餐煮好 帶去公司 中午的時候吃
內容是 豬油扮飯(又香又健康) 炒地瓜葉(超市一包四十 , 一餐吃半包就夠了),然後煎一塊黑豬肉排 (我目前只會乾煎或醬汁豬排) 這樣營養還算ok, 強力推薦黑豬肉,肉質超棒,目前我發現在松青超市賣的黑豬肉系列比頂好超市高出一個等級 包正你會愛上牠的
ok~算一下價錢吧^^ 白米10塊, 豬油頂多三四塊, 炒地瓜葉20 ,黑豬肉排25~35 加起來60~70搞定

晚餐 有時候菜色我會跟中餐一樣 ,飯加一菜一肉,有時候是炒a菜或其他的,有時候自己燉個滷肉 下個麵 扮一拌也是很幸福XD ~
滷肉的做法 網路上找一該一堆都有 成本的話 大概就 油蔥蘇 絞肉 好一點的醬油 和蔥蒜 燉一大碗公超經濟的 一次吃兩三瓢 可以吃好幾頓~ 這樣滷肉飯加上炒個菜粗估成本也才四五十就吃到很撐了
當然這只是小弟拙劣的做菜手法給你參考而已 ,我當初也是在想到底要怎麼做菜給自己吃,而且要達到經濟和健康的目的.....現在還在努力中^^ ~最近在研究做貢丸 哈~

ps:以您的菜單來看
早餐:奶粉泡牛奶 + 大潤發賣的全麥土司 + 水果一份 (目前是香蕉頻果葡萄柚交替中,因為不是簡單就是便宜)
建議:牛奶容易造成胃脹氣,而香蕉這種水果最好不要每天吃^^
中餐:中餐: 還是學校的自助餐 若不在學校, 也是外面的自助餐為主
建議:自助餐東西還是少吃為妙,絕大多數味精加很多 很不健康 就算您現在省這一點錢去吃,說難聽一點您別在意;以後身體出問題要花更多錢看病~
晚餐 :不吃不行 否則空腹過久 胃酸分泌過多 會讓您不舒服
整體看起來,您似乎對於動物性蛋白質的攝取量很不足,這樣長期下來對健康會有不良影響....除非您是素食人士或是其他因素除外^^

GAME君 2005-09-25 07:40 PM

豆腐是便宜又營養的食材,也是小弟最愛吃的 :like:

樓主不妨上傳統市場買板豆腐比較便宜,做法也很簡單搗點蒜跟醬油膏拌上去就很美味了 :hungry:

奢侈一點的話買個皮蛋弄個皮蛋豆腐更佳,切點蔥花加肉鬆弄皮蛋豆腐扮上油膏相信我這是絕配喔 :hungry: 加個水果或配蔬菜營養就很夠了

weak 2005-09-25 07:45 PM

去竹師旁邊買個便當吧!
就是南大路上竹師圍牆外中間段,
7-11過去約30公尺,有一條巷子,面對巷子的左手邊,轉角那間,
是我看過新竹唯一便宜的早餐店,好像0530只開到0930am,
一大杯豆漿才10元,冰的熱的一樣價錢,蔥蛋才6元,煎粿才10元,
最重要的是現場的醬,醬油有2種不同,辣椒醬也有2種不同,隨你加!
叫個豆漿10+蔥蛋6+粿10+油條10=36元,就吃得爽歪歪了!

不過重點是他們主打招牌是"煎包",最多人排隊買這個,
但是這個的話我覺得食品路7-11旁那間小間的豆漿店比較好吃!

中午跟晚餐呢,同一條巷子的右手邊第三間,
是我在新竹看過最便宜的便當店,自夾三樣菜不要太多,大概只算你30!
她好像只賣一個半小時,中午1100到1230就沒菜了,
下午0500到0630就沒菜了,真的很旺,竹師mm又多又擠!

錯過時間的話,第一間也不錯,招牌好像是賣排骨飯的,沒吃過,
因為重點是,蛋炒飯40味道算很好的!雞絲飯才30更是便宜好吃!
別叫魯肉飯,這個我覺得不好吃,
也可直接叫"飯菜"=一個白飯+現場的3樣菜=30元,不過比較油.
或者應該是直接跟老闆叫"菜飯",大概4樣還是5樣任選.

會推薦這個,也是比較過了,現在罐頭不知道在貴什麼的?
煮粥加個幾樣罐頭,恐怕也沒有比上面那幾家叫一餐還划算!
而且罐頭冷冷的,也沒有青菜類營養,又可以放那麼久,應該要賣便宜一點才對,
不然我是滿喜歡土豆麵筋脆瓜筍絲豆腐乳的,還有魚類罐頭有的也滿香的,
想想外面自助餐夾一樣菜只要10元,
一個罐頭一樣菜卻平均差不多要30元?還是就算了,包便當還是比較划算.

其它原因,是不用洗碗盤,不用電鍋費,不用冰箱用電保存......etc

android 2005-09-25 07:51 PM

以前當學生我有幾次懶得出門,靠土司過日子 :ase
事先買了滷味(雞肝)和泡菜,然後用土司麵包夾了吃,還塗上
花生醬 :D 可能不健康但這種自製的古怪三明治味道我竟然覺得
不錯 :ase

蔬菜則是生吃紅蘿蔔加上沙拉醬,還有玉米罐頭,好像也吃了生高麗菜 :laugh:
水果是事先買好的橘子什麼的。

suyisan 2005-09-25 07:55 PM

我有點疑問想問一下..
之前有人說..早餐吃的飽..中餐吃的好..晚餐吃的少..
也看過依分數比例的話.早餐70分..中餐0分..晚餐30分..
這兩點到底是哪點對呢..?
我現在幾乎中餐都只吃一顆蘋果.... :ase

Andrei 2005-09-25 07:56 PM

呵 既然樓主都這麼說了~

那小弟只好,誠心誠意、大發慈悲的告訴你好了~

想省錢,那就買一箱泡麵吃ㄧ個月~..

小弟,還是個學生,住宿,曾買一箱味味A 排骨雞麵,吃ㄧ個月....

鼠兒果 2005-09-25 08:06 PM



這是我今天的第一餐....

沒有了........

gareth 2005-09-25 08:07 PM

大哥~要省錢也不是這種省法啦XD

Jake2003 2005-09-25 08:16 PM

國興衛視的 一個月一萬元生活 可以參考參考 裡面的食譜...

除了 濱口優 難以模仿外....

其他人 食譜 是可以參考的...

看了樓主的情況 可以考慮使用電鍋食譜

http://www.books.com.tw/exep/prod/b...item=0010245400

apage 2005-09-25 08:20 PM

我覺得我挨餓成習慣了..不挨餓會覺得肚子脹脹的怪怪的很不舒服。

可能我上輩子是窮人,我覺得地瓜稀飯超好吃..
而且吃不膩,麵筋、花瓜也是我的最愛..樓上的圖是我喜歡吃的組合...
只是我配的應該是白開水吧..
而且我還蠻喜歡吃醬油拌飯的....麵筋的油更好..

我也蠻愛吃水果的,晚餐有時候也是吃水果就飽了...
我比較偏向餓的時候才吃,有時候也會吃泡麵+罐頭..超好吃...


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