記者造假沒常識, 牛奶酸掉不是因為溫度, 而是因為細菌
如果真的有問題, 以現在的風氣, 每家電視台都早就挖出來大書特書了
理論上超高溫殺菌+無菌包裝就算放到室溫下保存, 曬太陽一樣不會酸掉, 因為根本沒有雜菌
但是還會變質, 例如油水分離現象等等
低溫殺菌的牛奶還是會有很多沒有消除的雜菌,
但是不到一個臨界值前都不是會致病或是腐敗現象(酸化)
所以會要求強制低溫保存並不可回溫的原因就是因為有雜菌存在, 需要以低溫降低生菌活性, 延長保存期限

就我自己經驗來說, hood牛奶開封放冰箱7~11天左右就變味

重點是要得不償失......賠錢生意沒人做
只要被抓到就要賠一筆大的，做之前自然會審慎評估
國外民事訴訟罰很重不是沒有原因的.....
我國比較佛心，考量到廠商經營不易及員工生計，
所以意思意思給個警惕就好.....知錯能改，善莫大焉~

家裡面難免會有過期一兩天的東西, 有時候會拚看看應該也算正常 XD
不過自己吃無妨, 畢竟是自己的決定, 拉肚子也認了
但賣給不知道的人吃, 這肯定就不對了...
:unbelief:

IKEA表示: 這是我們是新口味 - 酸奶霜淇淋...

棺員: 通通帶回去美食辦公室~~~我們需要一隻隻檢驗!!

不管是過期1分鐘,1小時,還是1天,只要是拿來做生意本來就不容許發生

黑心劣質主管只知道拍上頭馬屁, 然後動動嘴巴叫員工做這做那

連管理都要員工自己來, 領那麼少錢做那麼多事

被人檢舉爆料出來只是剛剛好而已

台灣的教育是從小老師就教導怎麼作假應付上面，當兵時對作假文化更是精進精進再精進、馬屁馬屁再馬屁，愈早領悟就愈能快樂安然退伍，從小到大好像也沒人覺得不對勁，威權思想跟官僚文化根深蒂固，不論是地方父母官到政務官個個官氣很重，少少幾個才有為民服務的氣質。



你貼的那篇不是被說是拿「保久乳」來指鹿為馬的嗎?

另外我比較好奇，真有"美國境內生產的鮮乳"運到台灣來賣?

如果在美國,不知IKEA會怎麼樣哦??

真的要考量廠商經營 員工生計 兼顧產業競爭力
抓到蓄意製造劣質產品就是學馬來西亞 或新加坡的鞭刑
打完了 還是可以回去做生意 不準關也不準罰錢
個人解讀台灣的罰金是一種分贓

鮮乳/生乳/保久乳要分清楚
Costco進口的hood品牌是鮮乳, 不是生乳, 也不是保久乳
你總沒看過保久乳要放冰箱而且只有兩個月的未開封保存期吧 ?

鮮乳有進口, 但生乳沒有
基本上進口管道很難看到有生乳, 因為沒有經過一定的殺菌程序是沒辦法包裝運送的