不過樓主還沒離開阿
不是嗎?
只不過是加點一杯不是? :confused: :confused:

用編號,條碼是為了好管帳
要品質好,請在加工程序加強
要服務好,請提高員工待遇,並強化訓綀

不是ㄋ~我只是打工仔~

三不五時~要被老闆〝幹〞樵的~那種打工仔~~ :D

做老闆很辛苦的~~ :think:

如果是老闆~應該沒時間上網吧~ :agree:





















應該都在上酒家~~ :laugh: :laugh: :laugh:

樓主我覺得哪位妹妹並沒有做錯,只是他應對的方法有待加強

既然是特價時期,排隊買的人必然很多,你追加一杯的時間已經一下跳十幾二十個號碼

真的!如果,每個客人都追加,後面排的也排不完,服務業不應得罪客人,萬一後面有位脾氣暴躁的客人已經等得不耐煩,看到妹妹允許你追加因而發飊,其他排後面的客人跟著起哄,你猜後果會如何?

大家互相體諒,不竟現在找頭路不容易

飯團大,可能太久沒有去買剛幕的冷飲店


冷飲店剛開幕可能都會做促銷(加上現在景氣不好),衝著促銷而來且只點促銷商品的客人會很多

有多少?少則單筆的客人破百,多則上千,尤其是有發傳單的

尤其是買一送一,1圓,5圓,10圓商品

所以幾乎所有的人力都應付在做這些特價品上

但是員工做這麼多,薪水也沒有比較多,
(平常可能做個50-60筆就很多了,剛開幕或是促銷就是平常工作量1.5倍以上)

而老闆賺到的是人潮,也非錢潮,有小賺的是客人啦


然後過了促銷期,人潮開始變少,老闆會擔心生意會不會做起來,員工更是擔心老闆做起不起來
又要找工作,做起來可能要開始面對老闆的態度(剛開始都會說很好聽,後來員工福利慢慢縮水)

你不是幫 DELL 打工？ :p :p :p :p :p

我是覺得店員太直接了，對於他的作法並不覺得不妥。
可能這位版友您很少出外排隊買東西吧！
當一排人等待，而前面有兩三個都要這樣補點插隊的時候，
後面的人難免會想「怎麼一次點完」，尤其是大熱天會更煩躁。

對於顧客、店家，POS作業有好有壞，
有發現杯子上都貼有品項嗎？這一看就很清楚。
當量大的時候也比手寫來得省時方便。

人家店的規矩就是照順序來,這樣也最公平
樓主你不認同大可開一間可以讓客人隨便插隊加點的店

樓主何不換個角色想想…
天氣很熱，樓主全家大小正在排隊等著買飲料，
好不容易前面的人結完帳，輪到樓主您了…
結果剛剛已經結完的客人都又跑回來說，我要加點… :shock:
而小姐竟然都接受併單，於是您必須多花時間等…
我想依您文章的敘述…你恐怕一樣會叫小姐出來罵，
教訓她不懂服務的真義吧…… :nonono:

小姐的態度讓您不舒服，也許是她不會說話，或是EQ不夠…
也可能是客人的行為讓小姐的情緒一時失控…
一句話，同理心啊……

也許店家需要教育，但是常常顧客是更需要被教育的。