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CCRen 2003-08-27 09:35 PM

引用:
Originally posted by SCE
這輩子吃過最好吃的蛋餅是以前讀附中時後門的蛋餅伯賣的,
餅皮不但是手桿的,而且有加調味過的蘿蔔絲,講白一點就是蘿蔔絲餅就是了。
這樣的蘿蔔絲餅加上蛋,一個只賣10元,還可以點「兩張餅皮中間夾蛋」的式樣,一個15元。


哪一年的事呀?
我也不記得後門有蛋餅伯耶
不過當然我都走信義路前門啦....

arshiun 2003-08-27 09:44 PM

引用:
Originally posted by CCRen
哪一年的事呀?
我也不記得後門有蛋餅伯耶
不過當然我都走信義路前門啦....


蛋餅伯是後門才有喔~~

好吃是好吃

但我覺得好油喔~~~

我是86年畢業得那時還有阿....

aron 2003-08-27 10:37 PM

中壢中原附近的阿根早點的蛋餅也不賴
至少我很難在台南找到比他好吃的起士蛋餅了
真是懷念呀:agree:

SCE 2003-08-28 01:21 AM

引用:
Originally posted by coolchet
我讀附中的時候還沒有這號人物

倒是台北火車站前公園路靠近玫瑰唱片有家蛋餅
又大又厚又好吃 常常要排隊買:cool:


蛋餅伯在附中應該有30年了,這位學長你年紀真不小....

我是湯姆 2003-08-28 09:56 AM

但餅的皮要好吃, 就一定要有嚼頭, 所以一定要用桿的, 然後在下鍋去烙熟! :p

作蛋餅的時候如果是用這種手工作的蛋餅皮的話, 一般說來都是很好吃的啦! :)

以前台中光明國中斜對面的早餐店就是用這種皮, 一張蛋餅15元, 加料多加5元! :D

只可惜, 升上高中之後再回去吃他就給我改成 "美而美" 啦! :cry:

風是什麼顏色 2003-08-28 09:05 PM

說到 蛋餅 就不能不提我老家附近的 早餐車
雖然我家附近也很多 早餐店( 美而美 之類的) 不過只有 漢堡 可以吃
要吃 手工的 蛋餅 一定要跑到 路口 的早餐車 買
不過不能太晚去 六點左右開始賣 賣到八點多 就差不多沒了
所以說 要吃他們家的蛋餅 就不能賴床 :p

說了那麼多 那他賣的 蛋餅 到底有多好吃呢!? 我不會形容 :D
我只能說 吃過他的蛋餅之後 再吃別家的 就會覺得 一樣都是蛋餅
為什麼差那麼多 至少經過我介紹然後吃過的朋友 都會一再的回味
問我什麼時候可以再吃到 好吃的蛋餅 :)

p.s 對了 我老家 住 桃園機場 附近

kyen0221 2003-08-28 10:41 PM

好吃的蛋餅其實蠻多的
總之只要餅皮不是機器做的都算好吃

3210 2003-08-29 01:00 AM

引用:
Originally posted by SCE
這輩子吃過最好吃的蛋餅是以前讀附中時後門的蛋餅伯賣的,
餅皮不但是手桿的,而且有加調味過的蘿蔔絲,講白一點就是蘿蔔絲餅就是了。
這樣的蘿蔔絲餅加上蛋,一個只賣10元,還可以點「兩張餅皮中間夾蛋」的式樣,一個15元。


對啊對啊~~
小弟是附中國中部的

蛋餅伯的蛋餅是附中人的共同回憶 :)

真的到現在還沒吃過比蛋餅伯的蛋餅還要好吃的蛋餅

3210 2003-08-29 01:02 AM

引用:
Originally posted by CCRen
哪一年的事呀?
我也不記得後門有蛋餅伯耶
不過當然我都走信義路前門啦....


蛋餅伯都是下午出來做生意的啦... (應該是吧)

弟以前都放學的時候跑去後門買 然後再走到前門去等209跟294...

oaa 2003-08-29 08:24 AM

台中雙十國中對面有一家酥皮蛋餅
餅皮是用手工桿的
幾年前還可以看到老闆現場在桿餅皮
皮要桿七次,每次中間再灑酥粉,
我吃了一次就上癮
覺得超好吃的,強力推薦

不過口味重的朋友也許會覺得味道淡了點


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