黑鐵鍋幾十年免換 . 特耐操便宜 . 簡直可傳三代
工業廚房的大不鏽鋼炒鍋 . 開業到收攤沒有再換的 . 還可賣給下一位接手營業繼續操

鋁鍋輕手但硬度不足 . 常有坑疤刺目惹人視覺厭惡 . 是換下的最大因
不沾鍋用來綁手綁腳 . 到會沾黏了 . 是後知後覺的 . 已經吃下不少致癌物了



就耐溫冗餘爛 . 不禁操 . 通用性太差 .......

好的鍋子設計應為每個家庭成員都能安全使用