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-   -   那是我的蝦? 代客料理海鮮 餐廳疑「調包」 (https://www.pcdvd.com.tw/showthread.php?t=1195825)

HHeLiBeBCNOFNe 2022-06-21 12:54 AM

引用:
作者hendry2002
好像也有過被掉包的

說真的 要不被掉包就只有去認識的店家 老闆必須是朋友等級的

不然乾脆回家自己煮

沒有更好的方法

當時我們是找那種沒有賣海鮮的熱炒店,
談妥之後,就是全程站在旁邊看他們料理直到打包為止,
都盯到這樣子了還會被掉包,
就真的是自己業障太重了XDDDDD

回家自己煮也是可以啦,
不過有些海鮮還是用快速爐炒出來會比較有口感、香氣,
而且火候的掌控還是那些天天動鍋動鏟一整天的廚師在行,
只能說...當時是學生,給人坳一點海鮮(大概1/10),
再加上一些料理工錢,
換來幾個人一頓好吃的料理,值了。

巴豆布妖 2022-06-21 01:17 AM

難怪會看到有人把海產折腳或其他行為做記號, 看端上來的是不是原本的海鮮
說不定以後出, 驗 DNA 行動電子產品會有市場 :laugh:

Earstorm-5 2022-06-21 06:15 AM

去台南七股吧, 料理就在你的眼前, 開放式的廚房...


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