動物星球頻道 台灣鯊魚實錄
 

昨天大概晚上八點多不小心轉到這台，看到一位外國人，應該是保育人士，他偷帶著隱藏攝影機，去跟南部某某魚翅大盤商假裝談生意，結果他發現裡面將近有幾千支非法捕殺的魚翅，最後他主要說喝址這方法光靠保育團體是有限的，大家應該拒吃才是最好方法，到了片尾就是某某漁船怎樣補獵鯊魚，是鯊魚捕獵到船上後，魚鰭割完，身體直接丟往大海，看完感覺，動物星球頻道不是全世界都看得到嗎？

還好啦，之前也不是沒看過拍過日本跟香港的魚翅處理法...。

然後漁民的生計呢?

如果環保是要某些人犧牲他的利益

那樣也只是另一種暴力

全世界只有沙魚能吃嗎?


:rolleyes: :rolleyes:

漁民的生計當然要顧，不過捕撈也要有所計劃跟自制

小魚不該撈，成魚每年要對數量或可捕獲的月數作控制(尤其是成長緩慢跟低存活率的魚種)

不然照現在不管有沒有全撈了再說的做法根本是在慢性自殺

尤其是濫捕後打壞市場價格，等沒啥魚可撈後有價沒魚也沒用...

不管那裡的漁民如果不曉得永續經營的道理那沒魚可撈想怪誰?:stupefy:

說實在的
魚翅好腥
而且沒啥營養價值....
為啥大家那麼愛吃....

因為稀有+自古流傳
說實在 魚翅本身是膠質 而且沒味道
味道主要是靠高湯燉煮入味
除了吃虛榮這個理由 我還想不到有啥理由去吃它...

至於漁民 沒辦法啦 生活過的下去才是重點
也沒辦法說什麼 至少自己不要成為消費的其中一個是最底限
不過記得台灣對鯊魚剩下的部分的處理方式不是也還滿廣的

....為什麼鯊魚肉不能吃啊......沒印象有人吃魚身....

可以啊，豆腐鯊不就是常見的食用魚肉~ :)

+1
以往認為魚翅有著豐富的膠質,但實際上日本早有研究,顯示如果要補充
這方面的營養,到不如吃豬腳,而且豬腳的膠質比魚翅的更容易被人體吸收
(因為豬的構造組織比鯊魚更接近人),吃魚翅現在不過是虛榮吧了

因為虛榮,所以魚翅有著相當高的經濟利益,導致漁民還是會捕鯊魚
實際上除了魚翅,整隻鯊魚都有用,但是......有聽過報導如果船的空間滿了
放不下,那......就會取下最有價值的魚翅,把剩下部位扔到海裡
我想換著我是漁民,我也可能會這樣做,現實問題......