最近又跑去府前路吃旗魚米粉湯,聽老闆聊起生意起起落落想換個點,
還叫我有看到店面幫忙注意一下。



生意不好到不是因為東西不好,我想了一下,
覺得應該是競爭對手都是知名老店的關係,
跟超人氣的阿龍意麵只有一間之隔。況且外地的小吃
吸引力似乎遠不如本地小吃,要有死忠顧客群並不容易。
前途跟招牌一樣黯然無光......


招牌無光,但店內到是多了幾盞照世明燈。


之前寫食文時有把原檔給店家,店內菜單照片都出自我手,
老闆問原檔還有留嘛?還想拿來印照片。
都一年多前的事了,當然不可能還留著。



所以今天就把裝備帶齊去拍照了。
旗魚米粉湯


內有爆漿魚丸!



涼拌洋蔥醋


這是洋蔥?還真吃不太出來,口感超脆,
跟醋很搭,就像日式醋拌沙拉一樣。


一盤綜合小菜


香腸像花瓣一樣展開,相當漂亮呢。


烈火燃燒般的炸紅槽肉,可說是店內另一樣招牌,
有客人說這道紅槽肉台南恐怕難有人出其右,
聽來或許誇張,不過有顯示這道菜頗受認同。


炸旗魚
原本只是胡亂把蔥切片隨意擺上,不過在我手上擺佈,
這菜就像長了青色羽翼一樣。



最後聽老闆說想要搬去永康......=_= 這樣以後我就很難吃到了~討厭阿!!!