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Major Member
 
加入日期: Dec 2015 您的住址: PCDVD
文章: 114
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雞排狂漲「一片飆到80元」 盤商曝真相：民眾太好騙！
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2018-04-20, 07:25 PM
#1
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Basic Member
加入日期: Oct 2017
文章: 13
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老闆 我要一個雞排便當
好的 60元 老闆 等等 我再多買一個雞排 好的 雞排便當跟雞排共計140元 ...........
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很老的屁股...被砍了又回來  不想說我是誰 
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2018-04-20, 07:33 PM
#2
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Major Member
加入日期: Oct 2017
文章: 208
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一直覺得很怪
這雞排這麼好賺，為何原料不用好一點的 例如粉，吃雞排本身是不健康啦，但是炸粉如果能混一些高纖膳食纖維之類的，成本雖然高一點，漲價也比較有所本，還能讓吃肉吃一堆澱粉的人，能順便吃一些纖維不是很讚嗎？ |
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2018-04-20, 07:48 PM
#4
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Master Member
  
加入日期: Oct 2001
文章: 2,220
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引用:
原因一，口感可能變差。 原因二，油用好一點的、裹粉用好一點的、胡椒粉辛香料用好一點的、肉品進貨用好點的…到最後利潤就薄了，大多數商人會選用好點的料還是高點的利潤？答案應該很明顯了… 
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超準的星座分析！ |
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2018-04-20, 08:00 PM
#5
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Advance Member
加入日期: Apr 2004 您的住址: 楓葉國
文章: 316
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引用:
不認同... 大多數商人會利益最大化。所以要是大多數台灣人開始重視吃的品質... 這些商人就會開始選用好點的料去增加收入，不然利潤會更薄... 所以我才一直說普遍台灣人對吃真的不太重視才會造就這個環境... 還敢講台灣一堆美食... |
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2018-04-20, 08:10 PM
#6
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Major Member
加入日期: Oct 2017
文章: 208
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引用:
重點是這些加不了多少成本，最多就是開的bmw變回Toyota 但是可以讓很多人，特別是愛吃雞排的人，更健康 |
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2018-04-20, 08:19 PM
#7
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Major Member
加入日期: Jun 2009 您的住址: 厝漢當然是龜在厝裡
文章: 223
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引用:
好吃的東西通常對人體不好。 不好吃的東西 通常對人體是好的。
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這是一個你努力，都不一定會成功的世界~~~~~~~~~ |
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2018-04-20, 08:22 PM
#8
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Advance Member
加入日期: Apr 2005
文章: 431
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雞肉批發價都查得到, 一 google 就有
什麼一公斤120的豪洨話就略過 尤其雞排都是用白肉雞 一片是能多少成本啦  賣到50就已經很貴了, 還有賣60賣80的 像一般的小豆乾也是 大市批發平均一片才1~1.5元 四個一串要賣15元 甚至還有賣到20的 |
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2018-04-20, 08:34 PM
#9
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Major Member
加入日期: Dec 2000 您的住址: Taiwan
文章: 159
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一般小吃的食材成本，本就是在售價的三成上下。
其他是房租，人力成本。 像我住台北市，都盡量避免大安區，信義區這類，比較熱鬧地段的小吃店或小吃攤。 就是比較貴呀。 |
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2018-04-20, 08:34 PM
#10
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