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micall.lee
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micall.lee的大頭照
 

加入日期: Jul 2013
文章: 331
最近一個前輩跟我聊天,他感嘆台灣是在玩豆子、拼技術,偏偏沒有幾個人喝咖啡

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此文章於 2017-08-06 05:40 PM 被 micall.lee 編輯.
舊 2017-08-06, 05:39 PM #31
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Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
引用:
作者micall.lee
最近一個前輩跟我聊天,他感嘆台灣是在玩豆子、拼技術,偏偏沒有幾個人喝咖啡

有趣的觀點,分享,供參考


什麼是喝咖啡?
 
__________________
博觀而約取,厚積而薄發
舊 2017-08-06, 05:54 PM #32
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Little-john離線中  
Earstorm-5
Senior Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 1,425
引用:
作者micall.lee
最近一個前輩跟我聊天,他感嘆台灣是在玩豆子、拼技術,偏偏沒有幾個人喝咖啡

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純文字而言, 我是只喝咖啡, 不玩豆子, 不拚技術 XD
開玩笑的, 其實我就是喝一個心情, 連品味能力都沒有.

就是找個靠窗, 耳機接手機設定鬧鐘(登機時間).
翻開書, 放好手邊的星巴克, 然後忘了周遭的世界.

有次還喝到同事的咖啡, 笑笑自嘲反正都我買的~
只是不曉得她有沒有喝過.., 當下只能裝不知...
舊 2017-08-06, 05:55 PM #33
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Earstorm-5離線中  
micall.lee
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micall.lee的大頭照
 

加入日期: Jul 2013
文章: 331
引用:
作者Little-john
什麼是喝咖啡?

我也在推敲啊⋯⋯

不懂的太多了

此文章於 2017-08-06 06:10 PM 被 micall.lee 編輯.
舊 2017-08-06, 06:08 PM #34
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Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
用濾布、syphone 、濾紙、濾壓壺,同一混種的咖啡豆滋味不同。

這與時間、水溫、水質有關,然後才是氣氛、場合、對象、談什麼事?
骨磁要保溫,甜點及時上,這是飯店敢收費的原因。

但是要省錢,在自家裡勤實驗也可以。
那不難,燒到銀皮起火就知道要問咖啡批發商的前輩了 !

*弄壞爆玉米機差點火災是大學時記憶 !
__________________
博觀而約取,厚積而薄發
舊 2017-08-06, 06:28 PM #35
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Little-john離線中  
david8123912
Basic Member
 
david8123912的大頭照
 

加入日期: Dec 2008
文章: 19
前陣子每個禮拜會喝兩杯咖啡(麥X登),
喝了幾個月後,
變成喝一點點就會開始心悸,
而且好像有一些人也會這樣,真怪,
有點怕怕的,
目前已經戒掉咖啡了....

此文章於 2017-08-06 06:40 PM 被 david8123912 編輯.
舊 2017-08-06, 06:38 PM #36
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david8123912離線中  
Little-john
New Member
 

加入日期: Jun 2015
文章: 5
心悸我也經驗過,全身發冷窩在工廠紙箱裡,

那是夏天外面氣溫高,沒辦法!我一早喝了十包即溶麥x威爾想提神,最後好後悔!
__________________
博觀而約取,厚積而薄發
舊 2017-08-06, 06:45 PM #37
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Little-john離線中  
spooky_mulder
Major Member
 

加入日期: Nov 2004
文章: 134
引用:
作者Little-john
用濾布、syphone 、濾紙、濾壓壺,同一混種的咖啡豆滋味不同。

這與時間、水溫、水質有關,然後才是氣氛、場合、對象、談什麼事?
骨磁要保溫,甜點及時上,這是飯店敢收費的原因。

但是要省錢,在自家裡勤實驗也可以。
那不難,燒到銀皮起火就知道要問咖啡批發商的前輩了 !

*弄壞爆玉米機差點火災是大學時記憶 !



好羨慕你們有烘豆經驗,感覺很有趣
舊 2017-08-06, 07:13 PM #38
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spooky_mulder離線中  
spooky_mulder
Major Member
 

加入日期: Nov 2004
文章: 134
引用:
作者david8123912
前陣子每個禮拜會喝兩杯咖啡(麥X登),
喝了幾個月後,
變成喝一點點就會開始心悸,
而且好像有一些人也會這樣,真怪,
有點怕怕的,
目前已經戒掉咖啡了....


自從自己每天手沖咖啡,每天喝的杯數換算下來約2∼3杯,一年多了還沒心悸過

會心悸除了體質也可能跟豆子有關
舊 2017-08-06, 07:16 PM #39
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spooky_mulder離線中  
Earstorm-5
Senior Member
 

加入日期: Apr 2017
文章: 1,425
後來想想 那些東西改天請人洗乾淨, 當禮物送一送好了, 我還是不要去沾惹這個嗜好.

咖啡還是買來喝就好, 畢竟我有學習偏執狂, 不能再多一個技藝了, 業餘嗜好有2個就好.
舊 2017-08-06, 07:26 PM #40
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Earstorm-5離線中  


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