去長野是賞楓，但是泡溫泉是另一個行程。

泡溫泉首次在千葉，二姑定居日本多年，每次我們去料亭都請姑公也一起吃飯。
怹是公務員退休，半強迫要我接受邀請。

我請姑姑一起去用餐是阿公的意思，女兒一年才回來一次，這是表達怹心意。
大姐聽我說Nia 愛泡澡寄溫泉粉來，後來溫泉粉岳母試用過很滿意。
姑姑知道了寄更多酸鹼療效不同的，岳母更開心了 ！

不過家庭旅遊如果有基礎語言能力最好別跟團，被人家帶著走不自由。
設定主題，例如買3C、衣服、吃拉麵或找合預算的壽司，
全家行動朝目標前進，這次買3C 下次吃京都美食，其他的有空再去！

恭喜 ！恭喜 ！

台南鍋燒意麵實驗花那麼久時間，解盲失敗幾次後終於成功了 ！恭喜大醫生 ！
一切從哥哥去舊金山領貨開始，我寄檜木盒讓他削鰹魚片做湯飯，
大嫂說Jessica 交了愛嘻哈的男友想減肥，大嫂問茶泡飯湯底，希望大女兒健康有食慾。

我記得Jessica 去年到成大參訪在校外跟妹妹比賽吃鍋燒意麵，
那時就覺得小女生還在發育，沒吃垃圾食物就好。
哥收到兩箱48 包乾麵條，還有Donna 吹涼麵條餵Goofy 照片。
他不高興因為想起了家鄉味和他讀書時體弱媽媽常多餵他湯飯的事。

我Mail 給最調皮的Donna 阿媽簡單食材做法，要她等爸爸對自己生氣我再說下一步怎麼做。
哈哈哈 ！當醫生100分，進廚房連切蔥花的資格也沒有 ！

考試好、醫術好，教學認真，跟當業務找生意、下廚做菜不一定相關。

第三天小spy 問我她削鰹魚片厚度不一樣，教Donna三分壓七分推，有個平面出來就好 ！
但是她說爸爸用手術刀切？熬的湯不香還苦苦的。

這樣該給第一線索了（自作聰明要被罵），阿舅先開始解釋各地方柴魚不同，
削完放一下，轉小火一把一把放，稍滾才過濾。

最後阿舅說：我專門開刀豬牛羊海產，你會不會 ？

哥哥有夠皮，三個博士明知我才是主謀，但是我說別把料理和食用海苔搞亂了。
羅臼昆布可以拌稀飯，豆瓣醬配乾麵，網購有手動絞肉機自己做魚丸。
沒有豬大骨去問餐廳廚師雞骨架那裡買？

天婦羅、炸蝦問妹妹，敢整我，我就讓你看照片然後去吃炸雞！
誰叫他去台北讀書時跟阿公媽說我天資有餘、努力不足。
那時他十八上臺大，吐舌頭 ！我才八歲，但總有一天我會修理他 ！

這該是家鄉味的鍋燒意麵的最後結局是：走鐘 ！

哥哥家過馬路進醫學院大樓不需五分鐘，但他愛騎叔女車跟幾位鄰居教授閒聊。
某教授兒子長期胃病食慾不好，我大嫂熬稀飯給小男孩吃，
撒點海苔絲、白芝麻，Donna 教他怎麼用筷子做小壽司捲。

教授開心要讀中學寶貝兒子食慾改善，送冰淇淋蛋糕給哥哥。
哥哥鍋燒麵完成80% ，聽我姐的話用酥炸天婦羅，炸好切小段當魚板吃。

離譜的就是這些學者開始亂搞出意見，炸小章魚腳、鮭魚丸子也有。
Donna mail 食材給我，她中文聽與說還好，我問魚前面這字是什麼？
Ablone ！鍋燒意麵怎麼會有鮑魚，我想這還是平民美食嗎 ？

我問哥哥：你們把簡單的意麵變火鍋，一鍋大雜燴要賣多少 ？？？

解釋一下，這不是他們這些高薪教授的問題。（對他們來說是小錢）

而是生旦淨末丑同時上臺唱戲，整鍋湯已經分不清楚誰是誰了 ！

主角到位，配角跟上

才是一道好料理

小約翰大大真的是好體力，帶家人度假還整夜不睡發文

對比很多富二代富三代，真的很欽佩小約翰的踏實，腳踏實際的過生活

我在追蹤明年五月訂單，一夜沒睡也還好 ！

有次舅舅知道我在台北，說要請客。

到某滬菜餐廳，我看到兩位常上電視做家常菜的大廚。

但是餐廳伙計或是廚師忽略了順序，濃淡不一的菜半小時內全上桌？
問服務生他說這是主廚趕時間，我說：生旦淨末丑神仙老虎狗都同時來了，該先吃那道？
大廚說：比喻得好 ！