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torisan
Regular Member
 

加入日期: Jul 2001
文章: 57
引用:
作者pcbd
當兵時候幹過採買,理論上每個阿兵哥每天的伙食費,跟發到我手上的數目連一半都不到,

自然是中間層層苛扣掉了.


過年當月採購說過年要加菜, 所以早餐要吃省一點,
所以過年那幾天就碰過早餐只有"2"塊裹面粉的炸年糕,
多大塊? 大約就麥克雞塊那麼大而已, 就這樣, 沒其他東西了!
     
      

此文章於 2021-11-20 10:23 PM 被 torisan 編輯.
舊 2021-11-20, 10:18 PM #31
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torisan離線中  
pompom
Golden Member
 

加入日期: May 2001
文章: 3,356
我怎麼覺得 陸軍吃的跟廚餘差不多。白飯+肉鬆。一餐....
湯...因為地下水。礦物質,所以煮出來的..都冒泡...

風大一點,鋁便當,大自然替你加料,胡椒粉。(風飛沙)

送飯的餐車 找不到部隊,早餐跟午餐一起吃。

其實支持國軍最大的力量,就是小蜜蜂了。

不過在現代 有外送。foodpanda ,Uber Eats

時代不一樣了。77 拐拐 被取代了.....難怪現在的部隊,一個可以打10個人。
 
__________________
無良行政機關 新北市衛生局
新海橋下那棟。交通不方便耶
Ghost island = 呆丸 Welcome to Taiwan!
舊 2021-11-20, 10:50 PM #32
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pompom離線中  
GCVincent
*停權中*
 

加入日期: Nov 2018
文章: 1,088
引用:
作者torisan
外島當兵時發的口糧都是快過期的東西, 好像有拿過過期的口糧

我在本島,印象中從沒拿到過未過期的口糧……
吃過過期至少3∼6個月的口糧,一樣脆脆的,沒有受潮變質。
老實說我是覺得可以吃,可是老兵每個都臭幹醮,沒人要吃。
想說拿去丟很浪費,拿了一包吃完後,不敢出去繼續拿,
我是很想全部收起來慢慢吃……然後業務士不知道拿去那裡?!

然後那個月,出現了用口糧做的炸物,老兵一樣不吃,我是吃
掉了。有點奇怪的黑暗料理,不難吃,就是很奇怪。

***********
樓上說錢一樣,可是我聽指揮官、參謀等軍官的駕駛兵說,他同
梯在國防部。除了可以上下班(偶爾on call),偶爾在單位吃早餐,
嫌單調吃膩了。早餐就是牛奶、果汁、烤吐司、三明治、豆漿、
饅頭、稀飯、小菜、燒餅、油條這一類。

我們單位就是一天稀飯醬菜,一天豆漿饅頭輪換到退伍。
演習的時候沒豆漿,發一瓶蜜豆奶。

吃饅頭吃到萬物皆可夾,有煎蛋、炒菜可夾是小確幸。
87%是夾各種醬菜、人造乳瑪琳、豆腐乳。
沒發起來的饅頭看起來很可愛,可是很難下咽 ,要配液體。
饅頭裡偶爾會發現各種不明添加物,木屑、菜瓜布屑、不知
名昆蟲、或者小蟑螂之類的。
87%是正常無異的,13%是當天帶雖,反正老兵不愛吃,再
去拿一個就好。

老兵嘴太叼,有時候剩太多饅頭,下幾餐會出現炸饅頭片之類
廢物利用的菜……

陸軍野戰單位就是伙房的實驗室,伙房兵就是噴的魔術師。
可以把噴煮好吃,也可以把好吃的煮成噴……

不願役阿兵哥就是陸軍養豬場的豬,只配吃噴……

退伍以後,踏馬的變胃口大開,什麼都好吃……
去南陽噴街附近吃自助餐,都能夾一百多普通菜吃光光。
那時候排骨飯還賣5、60元而已。
考上大學第一年,學餐的自助餐老闆煮的不錯,像天堂,
害我天天爆預算。
第二年換老闆,開始地獄廚房,感覺又回到陸軍吃噴。
我去過廚房確定,廚師真的不是我們單位的伙房兵,
沒有問他們是不是同一個廚藝訓練班出來的。
以前免費,現在吃噴還要秤重……

好歹也是吃過兩年噴的革命軍人,同樣的噴,對聖鬥士是沒有殺傷
力的!不要看清楚還是吃得很開心。(吃噴沒胃口不會爆預算,比較省錢。)
我的同學學長姐,每個人都怨聲載道。

大三時,進化到地獄廚房第二層。有天算帳的歐巴桑對一位很少出現
的歐巴桑大小聲。

當天校長終於知道學生餐廳的現實狀況……

然後餐廳改善了一個月,還陽人間,按照契約走,很好!
下個月又恢復地獄廚房。
反正校長一年來不到一次……

幹,又離題了!

此文章於 2021-11-20 11:30 PM 被 GCVincent 編輯.
舊 2021-11-20, 11:20 PM #33
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GCVincent離線中  
CPAP 三代
Regular Member
 
CPAP 三代的大頭照
 

加入日期: Feb 2018
您的住址: 台中市
文章: 79
引用:
作者老老濕
上面發錢是以多少人*天數來發的
實際上
吃飯的人數一定比較少

因為有放假.外派.公務等等....加上嫌難吃不吃的大爺

這些多的錢就是拿來用的
內外帳時會花光

高司單位還會做做樣子[退伙食費],在海總每個月都要簽[退伙表]
上面會註明該月放假.公差.外派幾天會退若干元等等..
然後我退伍20多年了這筆錢一毛都沒拿到過..
舊 2021-11-21, 12:05 AM #34
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CPAP 三代離線中  
top.123
New Member
 

加入日期: Jan 2013
文章: 7
引用:
作者GAME君
以前是這樣的
部隊伙食以軍種來說空軍>海軍>陸軍
然後看搭伙單位
層級越高吃得越好
陸軍一般野戰基層連隊
吃得跟噴差不多
主要是選兵時服役前做過餐廳廚師的
都早被上級選走加上副食費低的可憐
沒甚麼好料可買
像白帶魚都是尾巴那一小截

以前當兵時都會請放假的或外出洽公的
幫忙帶點好料的進來
再來是外出操課找小蜜蜂
不然嘴巴都淡出鳥來了
撐不到休假

真的是看單位,海軍後勤大部份都白白胖胖
舊 2021-11-21, 07:13 AM #35
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top.123離線中  
埋冤狼
Regular Member
 
埋冤狼的大頭照
 

加入日期: Mar 2012
您的住址: 打狗旗后
文章: 79
引用:
作者pcbd
當兵時候幹過採買,理論上每個阿兵哥每天的伙食費,跟發到我手上的數目連一半都不到,

自然是中間層層苛扣掉了.


那一年的兵?
01年幹過採買,當時就是用三聯單拿菜了。一個兵一天的伙食費7X元,詳細數字不記得了,當初也只聽過幾次就忘了。
7X元會先扣除一定量的米、油、麵粉,補給會固定補充這些,所以買菜錢都算5X元來買,重點之一是主菜別用散的肉絲肉片一類,要整塊的肉。
我覺得層層苛扣的時代已經過去了,雖然聽老兵喇叭"以前聽說某學長退伍直接買車"這種都當笑話聽,當兵準時退伍最重要。
__________________
猛犬注意
舊 2021-11-21, 09:10 AM #36
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埋冤狼離線中  
Crazynut
Master Member
 

加入日期: Apr 2001
您的住址: 高雄
文章: 2,247
我在部隊時準備下基地。連隊大大小小有十三輛車,沒有一台是好的。連隊幹部一人認養一台要修到好。

錢從哪裡來?連長下令帶米、帶麵粉出去賣……以上是我作夢夢到的……
__________________
簽名檔真是礙眼…還是讓版面乾淨點吧!
舊 2021-11-21, 09:31 AM #37
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Crazynut離線中  
CPAP 三代
Regular Member
 
CPAP 三代的大頭照
 

加入日期: Feb 2018
您的住址: 台中市
文章: 79
引用:
作者top.123
真的是看單位,海軍後勤大部份都白白胖胖

有時未必是該單位伙食好而是放假班的關係,陸岸單位3天就輪一次放假班可外出
回來又幫人帶些宵夜,等於天天雞排珍奶魯肉飯不胖才怪..
舊 2021-11-21, 11:00 AM #38
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CPAP 三代離線中  
cys070
Elite Member
 
cys070的大頭照
 

加入日期: Aug 2003
文章: 10,212
引用:
作者埋冤狼
那一年的兵?
01年幹過採買,當時就是用三聯單拿菜了。一個兵一天的伙食費7X元,詳細數字不記得了,當初也只聽過幾次就忘了。
7X元會先扣除一定量的米、油、麵粉,補給會固定補充這些,所以買菜錢都算5X元來買,重點之一是主菜別用散的肉絲肉片一類,要整塊的肉。
我覺得層層苛扣的時代已經過去了,雖然聽老兵喇叭"以前聽說某學長退伍直接買車"這種都當笑話聽,當兵準時退伍最重要。

伙食費是被釘最兇,要A錢營部到連隊是沒什麼機會
當伙委時候阿兵哥到營部長官都不會碰到伙食費現金這塊
去採買都是到指定地點,報部隊名稱記帳,菜農還有跟我講說賣我們都比較便宜
出來還要秤重和對採買數量品項
每天還要放公佈欄公布。三不五時就有督導
唯一有機會就是每月加菜金,不過那個沒多少錢,也都是先報帳再請領
當兵看過有智障志願役,買菜買不夠或開天窗,還要貼錢自己外面買

此文章於 2021-11-21 11:09 AM 被 cys070 編輯.
舊 2021-11-21, 11:05 AM #39
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cys070離線中  
pcbd
Major Member
 

加入日期: Oct 2008
文章: 117
引用:
作者埋冤狼
那一年的兵?
01年幹過採買,當時就是用三聯單拿菜了。一個兵一天的伙食費7X元,詳細數字不記得了,當初也只聽過幾次就忘了。
7X元會先扣除一定量的米、油、麵粉,補給會固定補充這些,所以買菜錢都算5X元來買,重點之一是主菜別用散的肉絲肉片一類,要整塊的肉。
我覺得層層苛扣的時代已經過去了,雖然聽老兵喇叭"以前聽說某學長退伍直接買車"這種都當笑話聽,當兵準時退伍最重要。


01?是2001?那時我已經退伍很久了

我的單位是一個分駐小營區,買菜前一天會把在營人數通報連部,隔天再去連部領錢.

自己再騎用(買菜錢)租來的摩托車去菜市場買當天的食材,其實人多買下來也還是夠.


當採買能買車嗎?當得夠久我相信是可以,因為以前曾發生過污錢太兇被送軍法的,所以

我的部隊每幾個月換一次採買,倒是聽說前任採買每天買完菜就跑柏青哥,我相信打彈珠

的錢絕對不會是他自己掏腰包的.
舊 2021-11-21, 01:04 PM #40
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pcbd離線中  


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