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Senior Member
 
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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隨便亂舒肥
國際最便宜電子鍋的保溫溫度是攝氏63度，
隨便一個5元PP耐熱夾鏈袋，放進又老又窮太后專用超便宜美國嫩肩牛排(好市多100克46元)，用吸管吸出空氣，放進去保溫泡90分鐘， 拿起來鑄鐵鍋兩面不加油高溫各煎30秒，就好了。 切開七分熟（要五分熟就泡70分鐘就好），毫無難度完成高雄人又老又窮牛排~~~ 喵的勒，嫩肩牛排那一條巨大橡皮筋居然從咬不動變成完全不像牛筋的嫩度  舒肥法好神奇...硬體購置成本5元（PP夾練袋）  此文章於 2018-11-19 08:16 PM 被 42章經 編輯. |
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2018-11-19, 08:15 PM
#1
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*停權中*
加入日期: Jan 2004 您的住址: 東部
文章: 76
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看起來不錯吃
可惜我不吃牛肉 |
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2018-11-19, 08:23 PM
#2
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Regular Member
 加入日期: Jun 2010
文章: 86
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引用:
本來以為小米那個恆溫熱水壺已經是CP最高的低溫烹調器材了，沒想到還有這招，哪天來試試∼  |
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2018-11-19, 08:40 PM
#3
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Master Member
  加入日期: Jul 2001 您的住址: 天堂
文章: 1,688
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引用:
用水族用的電子溫控器搭電鍋就好了 53度有點太低
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初學者的無知在於未學，學者的無知在於學後... 你曾經愛過的人使你失望之後， 他看起來就似乎有了許多缺點。 Schultz 人格理論 |
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2018-11-19, 08:44 PM
#4
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Golden Member
加入日期: Apr 2017 您的住址: 陣亡者的靈堂
文章: 3,127
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還有這種舒肥操作
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2018-11-19, 08:50 PM
#5
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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引用:
63啦............ |
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2018-11-19, 09:29 PM
#6
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Major Member
加入日期: Nov 2017
文章: 118
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小米水壺輸了XDDDDDD
這樣搞真的CP值最讚 |
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2018-11-19, 09:58 PM
#7
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Senior Member
加入日期: May 2010 您的住址: 東郊皇陵
文章: 1,012
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其實這方法有一個致命的缺點
電子鍋這時無法拿來煮飯  |
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2018-11-19, 10:09 PM
#8
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Senior Member
加入日期: Sep 2001
文章: 1,236
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抽出空氣的方法
能不能詳述一下 謝謝~  |
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2018-11-19, 10:19 PM
#9
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Basic Member
加入日期: Jan 2005
文章: 14
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真是高招
煮飯可以用全世界最完美的大同電鍋。 。 。
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我一輩子帶著面具生活 我心裡有個結無法打開 |
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2018-11-19, 10:24 PM
#10
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