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Major Member
 
加入日期: Apr 2007 您的住址: 古都府城
文章: 139
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府連壽司
最近府連路靠近地下道這端,開了間平價日本料理店,
感覺真的很有勇氣,這段路晚上很陰暗冷清,沒點實力 要在這長久經營怕是不容易。   一樓用餐區不大,算算大概16個座位, 二樓還有三間包廂,不過上去參觀 時,兩個包廂有客人,只拍到一間 沒客人的包廂。   麥茶和味噌湯是自助的,以可以喝到飽 得來說,味噌湯算蠻好喝了,不會很淡。  菜單  茶壺湯 我很喜歡這種湯,滋味很鮮美強烈, 和檸檬結合,增添酸味也很好喝。   味噌雞腿飯 由於點菜時雞腿肉不夠,所以另外放了些炸魚排, 炸魚排味道很好,味噌雞腿肉味道也很討喜下飯, 美中不足的是,雞腿肉吃起來有點乾澀。  炒烏龍麵 份量不錯,麵條口感算比較紮實,口味偏甜了點, 好吃卻容易膩口。  海鮮生魚丼$190 這道讓人看了期待,吃了會很開心!料豐味美的丼飯, 價格卻不會很高貴,無須再加醬油,單吃各類海鮮 原本的味道就很讚了!    開在冷清路店的小店,在我經歷二次消費經驗後, 也看好這家店後續發展了呢。  府連壽司臉書 地址:台南市東區府連路282號 電話: 0968 818 636 營業時間:11:00 - 20:30 |
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2018-08-17, 10:03 PM
#1
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Basic Member
加入日期: Jan 2005
文章: 14
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台灣對日本壽司文化接受度算蠻高的
年輕人喜不喜歡就不知了 以前在基隆半夜騎車20分鐘都會去買 口味對了就作得起來。
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我一輩子帶著面具生活 我心裡有個結無法打開 |
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2018-08-17, 11:06 PM
#2
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Power Member
加入日期: Apr 2001
文章: 649
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哀..... 我家這裡每樣平均至少要多70元以上
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2018-08-17, 11:09 PM
#3
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Basic Member
加入日期: Jan 2005
文章: 14
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引用:
你是說台北嗎？ 我現在都回基隆吃台北價錢讓人受不了。 。
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我一輩子帶著面具生活 我心裡有個結無法打開 |
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2018-08-17, 11:21 PM
#4
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Senior Member
加入日期: Nov 2015
文章: 1,118
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魚肉的醬油加太多了...
不過190真的很超值 台北大概230左右 |
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2018-08-17, 11:30 PM
#5
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Major Member
加入日期: Apr 2017
文章: 188
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整體價格看來還滿不錯的
不過飯是不是有點少 
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  還是撐不過第十年  戒之慎之 
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2018-08-17, 11:32 PM
#6
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New Member
加入日期: Jun 2015
文章: 5
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價格不貴！可以外帶。
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博觀而約取，厚積而薄發 |
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2018-08-18, 12:49 AM
#7
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*停權中*
加入日期: Oct 2017
文章: 40
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引用:
這樣的位置 硬體與店面陳設，可以想像開店成本也不高，差最多的應該就是少了回收成本的壓力 個人覺得以台南而言，定價還是算正常偏貴就是了（ex台南跟桃園的肉粽價格差了兩倍...），畢竟房租假設比北部一個月便宜六萬，每日減少的兩千元以上成本有沒有回饋在價格上？算起來似乎是沒有 |
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2018-08-18, 02:03 AM
#9
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Amateur Member
 加入日期: Oct 2017
文章: 36
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海鮮生魚丼$190看起來很不錯!!
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2018-08-18, 07:42 AM
#10
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