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cp03
Major Member
 

加入日期: Sep 2015
文章: 298
引用:
作者海豹
如果你的蛋餅是粉漿那鍋子的確是不錯用

但如果只是一般冷凍蛋餅一片一片的

用任何鍋子只要有放油,要煎到會沾鍋都得要有特殊技術啊


我煎的那塊餅就是從冰庫裡面拿出來的啊…
原來你看不出來喔! 😂
     
      
舊 2024-04-02, 01:40 AM #61
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cp03離線中  
hill45678
Basic Member
 

加入日期: Sep 2011
文章: 21
引用:
作者cp03
我煎的那塊餅就是從冰庫裡面拿出來的啊…
原來你看不出來喔! 😂


實在是受不鳥了 不得不 桶你一下 你看你弄的東西 你是再糟蹋那口鍋 還是在弄你馬子?

那這都也就算了 你還要拱大家去買那一口中了槍幾千塊的鍋子 你說 你該不該去切腹
 
舊 2024-04-02, 03:21 AM #62
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hill45678離線中  
海豹
Master Member
 
海豹的大頭照
 

加入日期: Dec 2002
您的住址: 飛機跟捷運在窗外跑來跑去...
文章: 2,417
引用:
作者cp03
我煎的那塊餅就是從冰庫裡面拿出來的啊…
原來你看不出來喔! 😂



不敢100%確定嘛
以我煎餅的經驗,因為冰凍餅皮本身有含油
不沾鍋不用放油
一般鍋子可能均勻上一層
有耐心火小一點,用煎匙不時壓一壓讓餅每個地方都受熱
應該100到10000塊的鍋子煎出來都一樣吧

此文章於 2024-04-02 07:53 AM 被 海豹 編輯.
舊 2024-04-02, 07:50 AM #63
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海豹離線中  


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