水果派

中午麵包店高老闆送來我們做三明治的長棍與脫鞋麵包，員工下午休息常割開麵包自己填餡料。
另外還有員工個別訂的派，蘋果藍莓香蕉草莓隨選。

這是我辦中秋烤肉時給高老闆的任務，公司工廠員工要回家時每人都有一個水果派。
隔幾天女員工就問能不能團購？我說：下班自己去買 ！

她們嫌麻煩，還說集中購買說不定有打折（嗯！言之有理）
高老闆兒子做了表格Mail 給我們總務，填表後集中製作。
其實這類的派好多麵包店都會做，但要料多又實在單價一定不便宜，
為了低價只好在內餡做手腳，如今訂單有了，事先備好料不偷工還給團體優惠雙方都開心。

前天Virginia 大哥Mail 幾張野鹿載下山的照片，奇怪？季節未到怎麼會獵野鹿？

原來二十幾天前半夜野鹿下山，經過牧場外公路沒有照明，
第一輛車撞上三百公斤的鹿，後面車追撞閃避掉進右側山谷。
六死六傷讓州長很生氣，請牧場主人出動宰了兇手。

附近小鎮業餘獵戶願主動幫忙，獵到了讓州政府看過後就是他們的。
Virginia 大哥說只准隨身帶水壺，結果他們在杉木林裡吃零食，
因為你留下了人的氣味，鹿就不走那獸徑，大雪時還好，因為人的氣味過一夜就沒了。

岳父先帶獵戶熟悉環境，Jeff 說那些業餘的望遠鏡、長程獵槍樣樣都有！
爸爸只是穿外套披雨衣，簡單教了訣竅就在山坡邊閉目養神。

一星期過去了，烏合之眾毫無所獲，只說看到鹿在山的另一邊。
他們下山找地方住，岳父要兒子準備半夜出動，有消息用無線電通知Ann 。

結果頭一夜翻過山就打到兩隻公的，接下來一週又獵到四頭。
嗯！說岳父厲害他只會搖頭，因為他在這裡出生，獵鹿很尋常。
不過想拿到現成的鹿要付體力代價，獵戶來回好多趟才搬回牧場。

鹿搬到小鎮馬上做基本分切，四肢、頭部分開，身體縱向對切等州政府的人來看。
Jeff跟我電話中講這些事，有個單字我不懂，Virginia說那是法語：鄉下人的意思。
老婆說他們可能回家後會炫耀是自己打到的！

上週六夜裡睡不著，起來寫工作日誌，但多以大綱附註日期，
因為一看就記得當時有什麼重要事。

家事除了帶妻兒去德國新加坡香港日本外，再來就是Minnie 出生。
看這兄妹倆健康長大，心裡給自己一個：讚 ！
（什麼是人生勝利組？說是幸福組還差不多）

Goofy 耳朵特別靈，客廳門他開不了，
但是他聽到車庫電動門聲音總是等我上樓然後撲過來，嗯！當爸爸感覺真好！

公事比較複雜，但還是走過來了 ！

在IBM 就算當x86 全部產品線經理，管各專案經理，
但唯一目標是達成業績就有高獎金，其他事有人負責。
回家做事不一樣，本來當業務經理好好的卻開始日本美國市場開拓。
我知道準備要升業務副總膽子野心就不同了，在自家工作好處是：沒人敢開除我 ！

六年前北美客戶開始快速以25% 增加，掛在我名下的美日客戶訂單佔了公司55%。
有成績就敢講話，推薪資改革就是不要沒專業沒領導力卻只想靠年資的人晉升。
裝修小廚房，大家下午三點吃點心喝飲料。
辦過中秋和尾牙宴與戶外野餐大家都說好。

進IBM 知道自己所知太少，回家工作也不懂金屬加工，
無所謂！懂得問好問題就有好答案 ！

推薪資改革前我和阿公、爸爸、四叔討論過，他們憂心老員工反彈。

果然辦法一宣布老臣都想見阿公，因為這麼一來他們薪資增加只有靠本薪了。
阿公九十多歲時就不管事，因為家業要交給兒孫處理。
怹同意有的人沒什麼領導能力，只盼著六十歲退休。

但老人擋住了年輕人進取的心，這影響層面很多。
在IBM 看過當八年專案經理的，但始終沒往上升，業績都是低空掠過。
我們薪資改革至今超過五年，漸漸地大家都接受了。
我想這艘船目前方向還正確，那就繼續往前進吧！

龍蝦家宴

週六三叔帶了不少來自志摩半島的龍蝦，龍蝦捕獲後低溫送台灣。
我要Virginia 主要用烤的，其他清蒸做粥，去爸爸的酒櫃拿香檳冷藏晚上喝。

下午有些事耽擱了，到老家爸爸四叔家人都在，媽媽煉好蝦油給小朋友拌粥吃。
老媽幫我留一盒生龍蝦沾山葵吃，我提起第一次吃生龍蝦切片是高雄通旗津過港隧道完工的事，

當時高雄到旗津要坐船，有了隧道方便多了，這話題讓長輩有許多回憶。
阿媽說阿公帶她去吃過好多次海鮮，阿媽不喝酒的，
我斟上一小杯香檳，怹可能以為是汽水還多要了幾杯！

也是緣份


良哥是我讀南一中同學，高二學力分班他讀文科我讀理科，直到他弟弟娶我三叔公孫女婚宴才相見。
他們家地址在安平工業區新信路，其實就是長期承租政府土地，
在廠區建辦公大樓而三到五樓是他們住家。

工廠製造特殊玻璃建材，利潤不錯，他開S60 新車送長崎蛋糕給我，
我不輕易讓不熟的人到客廳，在樓下車庫搬椅子閒聊天喝白酒。
笑他一退伍就在家裡做事，也不擔心買房繳稅的問題，他只說自己很幸運。

週日晚餐吃得簡單，厚脫鞋麵包抹清澄奶油烤酥脆，放水牛cheese和芝麻葉澆橄欖油就好。

十月初是二姐生日，她工作忙只好送了禮物給我。
但高雄海關不客氣，對起司、手釀啤酒課稅很重。
姐姐送的啤酒來自荷蘭比利時德國小酒廠，風味各有特色，這比大量製造的海尼根更有個性。

Bufala 產量少價格高，比Fior di Latte（用一般鮮奶製）等級不同。
之前朋友招待去某金融集團少東老婆經營的飯店用餐，
標榜是純正Bufala 我心裡想：那根本不能拿來比，這有不實之言。

二姐在萊比錫大學讀哲學，後來進BMW總公司當行政助理，
她懂中日德荷法文被調到總經理辦公室當助理，老闆出國她要跟著。

懷孕時請假，但二姐夫在柏林教書，回任時請調自動控制部門，因為部門就在柏林市郊。
姐姐對我時而嚴時而鬆，國中時她拿拿翰林參考書打我，
她拿錯位置，用最硬的裝冊邊打我後腦，兩小時後我後腦腫起來，結果她被阿媽唸。

晚餐結束茶葉蛋問啤酒和起司可不可以給他，他覺得日本啤酒喝多了就知道沒個性，
我說了海關課稅金額，他願意全付但東西只取一半。