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SMiLEAhPaiN
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加入日期: Nov 2008
您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,004
白酒配鱔魚麵還不賴的說...

其實我不是很喜歡喝酒,不過前陣子在好市多買了瓶白酒。
遲遲沒有開來喝,想說這幾天趕快喝掉她。
這酒昨天喝剛好就中地雷,實在有夠澀...

聽說白酒配海鮮還不賴,剛好下班就買了鱔魚麵
但是這鱔魚麵炒得實在味道太淡,吃起來超膩

結果配再一起意外的絕配阿
酒的澀味在吃下鱔魚麵同時就消失
鱔魚麵吃多會有點膩,沒想到酒一喝下去,就馬上解膩了..
因為鱔魚麵味道淡,反而酒香還在..

附湯是家裡的酸菜白肉鍋湯,意外地也很契合..

各位可以嘗試看看,便宜的白酒就好,貴的就別了。

明天看看能不能去巷口鹹酥雞店買炸魷魚來配這瓶白酒....
九層塔+魷魚的香氣配白酒搞不好很搭...
     
      
__________________
https://smileahpain.tw
回復的去年一月的資料,重新來過吧...

此文章於 2018-03-19 08:18 PM 被 SMiLEAhPaiN 編輯.
舊 2018-03-19, 08:16 PM #1
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SMiLEAhPaiN離線中  
剛蛋
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剛蛋的大頭照
 

加入日期: Oct 2017
文章: 13
引用:
作者SMiLEAhPaiN

明天看看能不能去巷口鹹酥雞店買炸魷魚來配這瓶白酒....
九層塔+魷魚的香氣配白酒搞不好很搭...


讓你講得我也很想試試看

白酒有啥好推薦的牌子?
 
__________________
很老的屁股...被砍了又回來
不想說我是誰
舊 2018-03-19, 08:57 PM #2
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剛蛋離線中  
SMiLEAhPaiN
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SMiLEAhPaiN的大頭照
 

加入日期: Nov 2008
您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,004
引用:
作者剛蛋
讓你講得我也很想試試看

白酒有啥好推薦的牌子?

我隨便買的,因為我也不太會喝酒...

您可以去找看看粉絲團,有粉絲團專門在討論好市多的酒..
__________________
https://smileahpain.tw
回復的去年一月的資料,重新來過吧...
舊 2018-03-19, 09:05 PM #3
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SMiLEAhPaiN離線中  
我真的有夠愛睏
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我真的有夠愛睏的大頭照
 

加入日期: Oct 2008
文章: 186
引用:
作者剛蛋
讓你講得我也很想試試看

白酒有啥好推薦的牌子?

Francesco Capetta Moscato D'Asti
這隻常買
舊 2018-03-19, 09:40 PM #4
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我真的有夠愛睏現在在線上  
剛蛋
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加入日期: Oct 2017
文章: 13
引用:
作者SMiLEAhPaiN
我隨便買的,因為我也不太會喝酒...

您可以去找看看粉絲團,有粉絲團專門在討論好市多的酒..


我這種更慘 大概就是去711買的等級
__________________
很老的屁股...被砍了又回來
不想說我是誰
舊 2018-03-19, 09:44 PM #5
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剛蛋離線中  
neierte
Amateur Member
 

加入日期: Sep 2004
文章: 37
產地挑新世界的比較方便
通常都有瓶蓋,不太用軟木塞

好市多的白酒挑的都不錯
慕思卡那支甜白酒冷藏後加冰塊很好喝
配起司蛋糕跟重乳酪蛋糕吃起來很讚

煮淡菜用半罐便宜比較不甜的白酒
一次煮一鍋配電影潮爽的
舊 2018-03-19, 10:26 PM #6
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neierte離線中  
SMiLEAhPaiN
Golden Member
 
SMiLEAhPaiN的大頭照
 

加入日期: Nov 2008
您的住址: 常被查水表的小房間
文章: 3,004
說到軟木塞..
我買到的那實時在有病,軟木塞有夠緊,搞到最後斷成兩截
當然我自己也很少開瓶

https://www.costco.com.tw/Wharehous...C-750ml/p/65464

就是這瓶了
網站上的敘述有蘋果小麥香我是都喝不出來啦
__________________
https://smileahpain.tw
回復的去年一月的資料,重新來過吧...

此文章於 2018-03-19 10:41 PM 被 SMiLEAhPaiN 編輯.
舊 2018-03-19, 10:38 PM #7
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SMiLEAhPaiN離線中  
neierte
Amateur Member
 

加入日期: Sep 2004
文章: 37
引用:
作者SMiLEAhPaiN
說到軟木塞..
我買到的那實時在有病,軟木塞有夠緊,搞到最後斷成兩截
當然我自己也很少開瓶

https://www.costco.com.tw/Wharehous...C-750ml/p/65464

就是這瓶了
網站上的敘述有蘋果小麥香我是都喝不出來啦


配起司比較喝得出來
要重口味的

新世界的通常都用瓶蓋
軟木塞的怕整罐扔進冰箱會縮起來
有一支產地西班牙的
有柳橙跟橘子味,喝起來爆甜
如果跟妹子喝的話我很推那支
舊 2018-03-19, 11:05 PM #8
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neierte離線中  
fpe
Major Member
 

加入日期: Aug 2011
文章: 249
引用:
作者SMiLEAhPaiN
說到軟木塞..
我買到的那實時在有病,軟木塞有夠緊,搞到最後斷成兩截
當然我自己也很少開瓶

https://www.costco.com.tw/Wharehous...C-750ml/p/65464

就是這瓶了
網站上的敘述有蘋果小麥香我是都喝不出來啦


它是說這支酒的顔色是"淡淡的麥草黃"
有蘋果的香氣,是指氣味,不是口味
這支酒的口味是水果味

可能剛開瓶,酒還沒醒
等十分鐘喝一口
二十分鐘再喝一口
會感覺到明顯的變化
舊 2018-03-20, 12:18 AM #9
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fpe離線中  


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